Ir a la receta
Paella Walencjańska z Thermomixem
Jeśli lubisz cieszyć się hiszpańską gastronomią i nie wahaj się przygotować wszystkiego, od gulaszu po gazpacho, przepis, który chcemy Ci dzisiaj zaprezentować, spodoba Ci się. W tym przepisie używa się ryżu
W szczególności nauczymy Cię, jak przygotować paellę z Walencji za pomocą Thermomixa.
chociaż paella Widzieliście wszystkie rodzaje owoców morza, kurczaka czy mieszane warzywa, dziś przynosimy oryginalny przepis na paellę walencką, która opierała się na skromnym ryżu, który powstał w rejonie laguny z kurczakiem, królikiem i głównie ryżem
Jest to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni naszego kraju, zarówno w kraju, jak i za granicą, a na pewno zaskoczysz swoich gości tą paellą, która sprawi, że będą lizać palce.

Paella Walencjańska z Thermomixem
Paella Walencjańska z Thermomixem
Osoby
4
Kuchnia
Paella Walencjańska z Thermomixem
Paella Walencjańska z Thermomixem
Kategoria:
Ryż i ziemniaki z termomiksem
Składniki
Aby móc zrobić paellę dla trzech lub czterech osób potrzebne są następujące produkty:
- 300 gramów Ryż.
- 250 gramów Królik w kawałkach.
- 800 gramów wody.
- 260 gramów kurczak posiekane.
- 150 gram pokruszonego naturalnego pomidora.
- 100 gramów oliwy z oliwek.
- 25 gram białej fasoli.
- 190 gramów zielonej fasoli.
- Pół łyżeczki słodkiej papryki
- pół łyżeczki szafranu (barwnik).
- Sól dla smaku.
Przygotowanie
- Kiedy już udało Ci się zebrać wszystkie te składniki, wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Dodaj olej do szklanki robota i zaprogramuj
- prędkość 1 / varoma temperatura / 3 minuty.
- Następnie musisz dodać królika i zaprogramować a
- prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura varoma / 10 minut.
- Następnym krokiem będzie dodanie soli, pomidora i fasoli. Uruchom Thermomixa
- prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura varoma / 15 minut.
- Dodaj zarówno wodę, jak i paprykę i zaprogramuj w
- prędkość łyżki / obrót w lewo / 100º / 15 minut.
- Następnym krokiem będzie dodanie chleba świętojańskiego, barwnika, ryżu i fasoli. program do
- prędkość łyżki / obrót w lewo / 100º / 15 minut.