Cześć! Gotowy, aby poznać nowy przepis? Dziś nauczę Was jak przygotować przystawkę, czyli pasztet. Konkretnie będziemy robić pasztet serowy w Thermomixie.
To pyszna propozycja, łatwa w przygotowaniu i bardzo przydatna jako przekąska, gdy w domu są goście.
Pasztet serowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
22 minuty
Czas gotowania:
12 minut
Całkowity czas
34 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem
Składniki na Pasztet Serowy z Thermomixem
125 gramów sera
152 gramy twarogu
152 gramy sera pleśniowego
135 gramów sera Gruyere
52 gramy śmietanki
55 gramów obranych i posiekanych orzechów włoskich
52 gramy masła
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
52 gramy mleka
Przygotowanie pasztetu serowego w Thermomixie
Kiedy zdobędziesz wszystkie te składniki, wykonaj kroki, które wskazuję:
Do szklanki robota wlej masło, mleko i śmietankę. Zaprogramuj do
prędkość 2 / 70° / 3 minuty.
Następnie dodać różne rodzaje sera oprócz niebieskiego oraz sól i pieprz. Zaprogramuj do
prędkość 8 / 15 sekund.
Następnie uruchom robota o godz
prędkość 4 / 70° / 8 minut.
Dodaj orzechy włoskie i ser pleśniowy. Zaprogramuj do
prędkość 3/8 sekundy.
Często zadawane pytania (FAQ)
Jak długo pasztet serowy można przechowywać w lodówce? Pasztet serowy można przechowywać w lodówce do 5 dni, jeśli jest przechowywany w szczelnym pojemniku. Pamiętaj, aby trzymać go szczelnie zamknięty, aby zachować jego świeżość.
Czy mogę zamrozić pasztet serowy? Tak, pasztet serowy można zamrozić do 3 miesięcy. Jednakże tekstura może nieznacznie zmienić się po rozmrożeniu, dlatego jeśli to możliwe, zaleca się spożywanie go na świeżo.
Jakiego rodzaju sera mogę użyć, jeśli nie mam sera pleśniowego? Jeśli nie lubisz sera pleśniowego lub nie masz go pod ręką, możesz go zastąpić serem Cheddar lub Manchego, które również zapewniają mocny, ale łagodniejszy smak niż ser pleśniowy.