Chleb czosnkowo-serowy z Thermomixem
Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować szeroką gamę pierwszych dań, przystawek lub deserów, ale także pieczywo. Dobrym przykładem tego ostatniego jest przepis, który teraz Wam przedstawiamy: pieczywo czosnkowo-serowe z Thermomixem.
To oryginalna i zaskakująca propozycja, która zachwyci wszystkich, którzy się nią cieszą. Ten przepis zawiera czosnek
Chleb czosnkowo-serowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
27 minut
Czas gotowania:
17 minut
Czas oczekiwania
1 godzina, 30 minut
Czas całkowity
44 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Chleb i Ciasto
Składniki
- 5 gałązek świeżej pietruszki
- 5 średnich czosnków
- 35 gramów oliwy z oliwek
- 145 gramów wody
- Około półtorej łyżeczki soli
- Pieprz czarny mielony do smaku
- 1 łyżeczka suszonych drożdży
- Posiekana Mozzarella
- 25 gram miodu
- 25 gramów masła
- 105 gram posiekanego sera cheddar
- 355 gramów mąki chlebowej
- 85 gram posiekanego parmezanu
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Do szklanki wlej miód, drożdże i wodę. Program a
- prędkość 2 / 37º / 2 minuty.
- Następnie dodaj łyżeczkę soli, oleju i mąki. Program a
- prędkość skoku / 4 minuty.
- Powstałe ciasto wyjąć ze szklanki, uformować w kulkę i odłożyć na talerz pokryty folią. Trzymaj tak przez półtorej godziny.
- Umyj szklankę robota i dodaj pietruszkę, czosnek, parmezan i cheddar. Program a
- prędkość 10/10 sekund.
- Następnie łopatką opuścić resztki, które pozostały na ściankach szklanki, następnie dodać mozzarellę, pieprz, pół łyżeczki soli i masła. Uruchom robota
- prędkość 3/20 sekund.
- Teraz weź kulkę ciasta i rozwałkuj ją wałkiem do ciasta. Ułóż go w kształcie prostokąta i połóż na blasze do pieczenia, uprzednio nasmarowanej olejem. Na tę masę dodać zawartość szklanki i dobrze rozprowadzić.
- Następnie włóż blachę do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj przez około 10 minut w temperaturze 230º.