26 de agosto de 2021

Pierogi z tuńczykiem z Thermomixem

Jedną z najbardziej tradycyjnych przystawek, które możesz przygotować w domu na lunch lub kolację, jest właśnie ta, której teraz chcemy Cię nauczyć: knedle z tuńczykiem na Thermomixie.

Osoby

Czas przygotowania:

45 minut

Czas gotowania:

35 minut

Czas całkowity

1 godzina 20 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Dziobanie z Thermomixem

Kiedy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
Musisz zacząć przygotowywać nadzienie, a do tego do szklanki robota dodasz zarówno paprykę, cebulę, jak i obrany czosnek. Program a
prędkość 5/4 sekundy.
Następnie dodaj oliwę i pomidor. Program a
prędkość 2 / temperatura Varoma / 12 minut.
Dodaj posiekanego tuńczyka i gotowane jajka. Wszystko wymieszaj i zachowaj.
Do ciasta wlej cukier, sól, olej, wodę i wino do czystej szklanki. Uruchom robota
prędkość 2/1 minuta.
Następnie dodaj mąkę i drożdże. Program a
prędkość 5/5 sekund.
Przeprogramuj na
prędkość skoku / 1 i pół minuty.
Odstaw ciasto na kilka sekund, a następnie rozwałkuj na kulki, a następnie rozwałkuj je wałkiem tak, aby były kółka. Dodaj nadzienie i uformuj samą kluskę. Aby upewnić się, że się nie otwierają, użyj widelca, aby dobrze uszczelnić ich krawędzie. Posmaruj je jajkiem i nakłuj widelcem.
Ułóż knedle na blasze do pieczenia i umieść je w tym urządzeniu, wcześniej nagrzanym. Trzymaj je tam przez około 20 minut w 190º.