7 de agosto de 2022

Bakłażany faszerowane tuńczykiem z termomiksem

Warzywa są bardzo uniwersalne w łączeniu z dowolnym innym składnikiem, z białkami lub mięsem w przypadku ich jedzenia lub po prostu dobrze doprawione, jeśli są wegetarianami, są bardzo dobre.

Tak jest w przypadku bohatera naszego przepisu, bakłażana nadziewanego tuńczykiem z termomiksem. Ten przepis zawiera tuńczyka

automatyczny szkic

Ludzie

Czas przygotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

1 dania z termomiksem Ryba z Thermomixem Warzywa z Thermomixem

Składniki automatycznego szkicu

2 bakłażany
120 gramów tuńczyka w oleju
200 gram kruszonych pomidorów w puszkach
40 gramów oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 cebula
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki cukru
4 świeże liście bazylii
1 łyżeczka mielonego pieprzu
tarty ser mozzarella

Przygotowanie AutoDraftu

Aby rozpocząć przygotowanie tego bogatego przepisu na bakłażany faszerowane tuńczykiem z termomiksem, przeciąć bakłażany wzdłuż na pół, zrobić dziury uważając, aby nie przekłuć skórki i wydobyć miąższ, odstawić na kilka minut.
Ułożyć łuski bakłażana skórą do góry w pojemniku Varomy, posypać odrobiną soli. Okładka i rezerwa.
Z kolei ząbek czosnku i pokrojoną na kawałki cebulę wsyp do szkła thermomix, program.
3 sekundy / Prędkość 6.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku i cebuli, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, następnie wlej olej i zaprogramuj.
2 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 1.
Aby kontynuować, umieść przystawkę we właściwej pozycji i programie.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Następnie ostrożnie wyjmij pojemnik varoma, dodaj zarezerwowany miąższ z bakłażana do szkła thermomix i zaprogramuj.
3 sekundy / Prędkość 4.
Po wymieszaniu miąższu bakłażana z sosem czosnkowo-cebulowym, dodaj konserwowany pomidor wraz z solą, cukrem, bazylią i pieprzem. Ponownie umieść pojemnik Varoma na swoim miejscu i zaprogramuj.
12 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Po upieczeniu sosu wyjąć pojemnik varoma, wlać tuńczyka i zaprogramować.
2 sekundy / Prędkość 3.
Gdy sos będzie gotowy, odstaw go na kilka minut, natomiast bakłażany ułóż skórką do dołu w naczyniu do pieczenia.
Po kilku minutach rozprowadź tuńczyka i sos pomidorowy na łupinach bakłażana, przykryj każdy bakłażan startym serem mozzarella i piecz w temperaturze 220°C przez 10 minut lub do zapiekania sera.
Po upływie czasu pieczenia wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut, aby wszystkie smaki się uspokoiły.