Portada » Sos do kalçot z Thermomixem

Sos do kalçot z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

14 de octubre de 2024

Witam ponownie! Dzisiaj chcę Cię nauczyć, jak przygotować coś niezbędnego, abyś mógł cieszyć się dobrymi calçots. Ani więcej, ani mniej niż sos do calçots z Thermomixem.

To pyszna i nieskomplikowana propozycja, dzięki której będziesz w stanie nadać tym niepowtarzalny smak, który Cię zniewoli.

Sos do kalçot z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

48 minut

Czas gotowania:

38 minut

Całkowity czas

1 godzina 26 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

sosy z Thermomixem

Składniki na sos do kalçots z Thermomixem

1 główka czosnku
35 gramów octu
4 duże dojrzałe pomidory
Sól do smaku
1 cebula
1 łyżeczka słodkiej papryki
450 gramów oliwy z oliwek
3 ñoras bez nasion i łodygi
210 gramów orzechów laskowych bez skórki i prażonych

Przygotowanie sosu do kalçot z Thermomixem

Załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
Pomidory, cebulę i główkę czosnku ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. Trzymaj to tam
200° / 35 minut.
Wyjmij blachę, poczekaj, aż warzywa ostygną, a następnie obierz je. Zarezerwuj je bez soku.
Do szklanki robota dodajesz ñoras i orzechy laskowe. Strzępi się
prędkość 6 / 20 sekund.
Teraz dodaj warzywa do szklanki. Zaprogramuj do
prędkość progresywna 5 – 10 / 15 sekund.
Dodać pozostałe składniki i stopniowo wlewać oliwę do ust. Programować bez czasu bo trzeba zobaczyć że emulguje, do
prędkość 5.