Spaghetti z klopsikami i kiełbaskami z termomiksem

Przygotowanie

1. Zaczynamy robić klopsiki, dodajemy mięso pokrojone na kawałki wraz z łyżką czosnku w proszku, pieprzem, odrobiną soli, jajkiem, winem i bułką tartą, program.
2. 10 sekund / Wsteczny obrót / Prędkość 3.
3. Wyjmij klopsiki ze szkła Thermomix i uformuj kulki o średnicy ok. 3 cm każda, umieść klopsiki w pojemniku varoma, odłóż.
4. W ten sam sposób ułóż białe kiełbaski na tacce varoma, odłóż.
5. Umyj i osusz szklankę thermomix, dodaj ząbki czosnku, cebulę do rozdrobnienia, program.
6. 5 sekund / Prędkość 5.
7. Następnie dodaj olej, aby zrobić sos i program.
8. 8 minut / Temperatura 120 ° / Prędkość łyżki.
9. Dodaj paprykę i program.
10. 1 minuta / Temperatura 120 ° / Prędkość łyżki.
11. Dodaj białe wino i wyjmij kieliszek z termomiksu, program.
12. 1 minuta / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
13. Następnie dodaj bulion wołowy, pomidory, oregano, cukier i sól. Ponadto umieść miskę i tackę varoma na swoim miejscu i zaprogramuj.
14. 20 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
15. Po zakończeniu gotowania wlej kiełbaski i klopsiki do miski.
16. Natychmiast dodaj spaghetti do szklanki do termomiksu, aby ugotować z bulionem, zaprogramuj czas wskazany na opakowaniu wybranego makaronu, w celach informacyjnych.
17. 5-7 minut / Temperatura 100° / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
18. Gdy makaron się ugotuje, polać całym preparatem klopsiki i kiełbaski i wymieszać.