Spaghetti z klopsikami i kiełbaskami z termomiksem
Spaghetti z klopsikami i kiełbaskami z termomiksem
Przepis, który podzielimy się poniżej, jest dla miłośników słodyczy i makaronów, naprawdę nie do pominięcia są te Spaghetti z klopsikami i kiełbaski z termomiksem. Ten przepis wymaga spaghetti
Spaghetti z klopsikami i kiełbaskami z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
37 minut
Czas całkowity
37 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Niemowlęta i dzieci Makaron z Thermomixem
Składniki
Na klopsiki:
- 300 gram mieszanego mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
- 50 gramów bułki tartej
- 30 gram białego wina
Na spaghetti
- 150 gram cebuli w ćwiartkach
- 2 ząbki czosnku
- 40 gramów oleju
- 1 łyżeczka słodkiej lub ostrej papryki
- 50 gram białego wina
- 400 gram bulionu mięsnego
- 400 gramów posiekanych pomidorów w puszkach
- 200 gram kruszonego pomidora w puszkach
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 200 gram białej kiełbasy rzeźniczej pokrojonej na kawałki
- 300 gram spaghetti pokrojonego na pół
Przygotowanie
- Zaczynamy robić klopsiki, dodajemy mięso pokrojone na kawałki wraz z łyżką czosnku w proszku, pieprzem, odrobiną soli, jajkiem, winem i bułką tartą, program.
- 10 sekund / Wsteczny obrót / Prędkość 3.
- Wyjmij klopsiki ze szkła Thermomix i uformuj kulki o średnicy ok. 3 cm każda, umieść klopsiki w pojemniku varoma, odłóż.
- W ten sam sposób ułóż białe kiełbaski na tacce varoma, odłóż.
- Umyj i osusz szklankę thermomix, dodaj ząbki czosnku, cebulę do rozdrobnienia, program.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Następnie dodaj olej, aby zrobić sos i program.
- 8 minut / Temperatura 120 ° / Prędkość łyżki.
- Dodaj paprykę i program.
- 1 minuta / Temperatura 120 ° / Prędkość łyżki.
- Dodaj białe wino i wyjmij kieliszek z termomiksu, program.
- 1 minuta / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
- Następnie dodaj bulion wołowy, pomidory, oregano, cukier i sól. Ponadto umieść miskę i tackę varoma na swoim miejscu i zaprogramuj.
- 20 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
- Po zakończeniu gotowania wlej kiełbaski i klopsiki do miski.
- Natychmiast dodaj spaghetti do szklanki do termomiksu, aby ugotować z bulionem, zaprogramuj czas wskazany na opakowaniu wybranego makaronu, w celach informacyjnych.
- 5-7 minut / Temperatura 100° / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
- Gdy makaron się ugotuje, polać całym preparatem klopsiki i kiełbaski i wymieszać.