Ir a la receta
Rigatonis z ziemniakami i boczkiem z termomiksem
Ten przepis na makaron składa się z tego, co nazywamy makaronem krótkim, rodzajem makaronu, ale krótszego rozmiaru, rigatonis lub ditalini mają zwykle 2 rodzaje, są bardzo smaczne, a w tym przepisie z ziemniakami i boczkiem należy je lizać palce Ten przepis wykorzystuje rigatonis

Rigatonis z ziemniakami i boczkiem z termomiksem
Rigatonis z ziemniakami i boczkiem z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
20 minut
Kuchnia
Włoski
Włoski
Kategoria:
Niemowlęta i dzieci Makaron z Thermomixem
Składniki
- 350 gram krótkiego makaronu (rigatonis lub pennes)
- 1 posiekana cebula
- 250 gr ziemniaków
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól
- 80 gr boczku
- 200 gr wody
- 1 łyżeczka bulionu warzywnego kostki
Przygotowanie
- Zaczniemy od obrania ziemniaków i pokrojenia ich na kwadraty i odkładania
- następnie obieramy cebulę i kroimy ją na kawałki, wkładamy do naszej szklanki i programu thermomix
- 7 sekund / prędkość 5
- szpatułką usuwamy kawałki przyklejone do ścianek szkła i zdejmujemy je na dół
- Dodajemy olej i drobinkę i program
- 3 minuty / 120 stopni / prędkość 1
- Dodajemy ziemniaki i program
- 5 minut / 100 stopni / prędkość 1
- Dodajemy wodę, orzech i program
- 10 minut / 100 stopni / prędkość 1
- Z drugiej strony makaron gotujemy w rondlu z wodą i solą, a następnie odcedzamy
- na koniec doprawiamy sosem, który właśnie zrobiliśmy z naszego termomiksu i jemy