Portada » Soczewica z ryżem i kiełbaskami z termomiksem

Soczewica z ryżem i kiełbaskami z termomiksem

(41 votos, promedio: 4,37 de 5)

Cargando...

30 de agosto de 2021

Gulasz z soczewicy jest idealny na chłodne i deszczowe dni, a jeśli dodamy do nich składniki wzmacniające jego smak, będzie to danie, którego nie można przegapić.

Dlatego pokazujemy, jak przygotować soczewicę z ryżem i kiełbaski z termomiksem Ten przepis wykorzystuje ryż

Soczewica z ryżem i kiełbaskami z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

1 godzina, 10 minut

Czas całkowity

1 godzina, 10 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Rośliny Strączkowe z Thermomixem

Składniki

300 gramów brązowej soczewicy po odsączeniu
70 gramów ryżu
6 świeżych kiełbasek z kurczaka
50 gramów oliwy z oliwek
1 por
2 ząbki czosnku
1 kostka bulionu wołowego
½ zielonej papryki
½ łyżeczki papryki
2 średnie ziemniaki
1 marchewka
1 pomidor
Woda
Sól dla smaku

Przygotowanie

Aby rozpocząć przygotowywanie tych pysznych Soczewicy z ryżem i kiełbasek z termomiksem, należy umieścić olej do podgrzania w programie szklanym Thermomix.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Następnie dodaj pokrojone na kawałki kiełbaski i zaprogramuj.
6 minut / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Podczas gotowania kiełbasek można skorzystać z mycia warzyw, obierania marchewki, pomidora i czosnku. Por, marchew, paprykę i pomidor pokrój na duże kawałki.
Po ugotowaniu kiełbasek usuń je łyżką cedzakową, aby spuścić olej i pozostaw w naczynia miksujące, odłóż je do miski lub talerza.
Aby kontynuować, wlej do szklanki czosnek, paprykę, pomidor, marchewkę i por, aby posiekać, program.
15 sekund / prędkość progresywna 5-7-9.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki warzyw, które przywarły do ścianek lub pokrywki szkła termomiksu w kierunku ostrzy, a następnie dodaj trochę soli i zaprogramuj.
10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Po upływie zaprogramowanego czasu dodaj odsączoną soczewicę, pokrojone w kostkę ziemniaki, kostkę rosołową i miarkę wody lub do ostatniego znaku na szklance (limit 2 litry) program.
40 minut / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Po upływie pierwszych 15 minut zdejmij zlewkę z pokrywki pojemnika thermomix i umieść koszyk na miejscu tak, aby nie rozpryskiwał się.
Po upływie 40 minut dodaj ½ łyżeczki papryki, ryż i zarezerwowane kiełbaski, program (bez miski iz założonym koszykiem).
13 minut/temperatura 100 °/obrót wsteczny/prędkość łyżki
Gdy wszystko będzie gotowe, sprawdź poziom soli, w razie potrzeby dodaj trochę więcej i odstaw na kilka minut przed podaniem, aby wszystkie smaki zostały zintegrowane.