Portada » Lody z czerwonego wina z Thermomixem

Lody z czerwonego wina z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,32 de 5)

Cargando...

27 de marzo de 2022

Dziś przynosimy Wam lody z czerwonego wina, lepiej nie oszczędzać na cenie wina, jeśli chcemy dobre lody

Nie trzeba kupować wina, które zapiera dech w piersiach, a tym bardziej w naszym kraju, gdzie mamy wspaniałe wina w świetnych cenach.Ten przepis zawiera lody

Ale lepiej kupić dobre wino niż jeden z tych stołowych prądów, nasze lody Ci podziękują i zrekompensują smakiem

Lody z czerwonego wina z termomiksem

Lody z czerwonego wina z Thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki lodów z czerwonego wina z Thermomixem

1 butelka czerwonego wina (dobrej jakości)
1 laska cynamonu
350 ml śmietanki
200 ml mleka pełnego i lepiej świeżego
150 g) cukier
4 żółtka

Przygotowanie lodów z czerwonego wina z Thermomixem

W kieliszku naszego termomiksu mieszamy litr wina i laskę cynamonu
i zredukuj wino, 20 minut przy 100º prędkości 2
Po zmniejszeniu powinno nam zostać około połowy lub nawet mniej i przy znacznie większej gęstości wina wyjąć laskę cynamonu i wyjąć i ostudzić w osobnym pojemniku
Podgrzej mleko i śmietankę w kuchence mikrofalowej (3 minuty 800w)
Podczas gdy ubijamy termomiksem, żółtkiem i cukrem, aż podwoi swoją objętość
Wlej mleko i cynamon oraz dodaj wino. Dopóki dobrze nie zwiąże jej składników
Idź do lodówki i masła.
Jeśli nie mamy lodówki, wkładamy ją do lodówki i mieszamy co dwie godziny, aby nie wykrystalizowała, zrobimy to minimum cztery razy.