Tatar z czerwonego tuńczyka z Thermomixem

Przygotowanie

1. Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
2. Gdy tuńczyk jest w połowie rozmrożony, pokrój go w drobną kostkę i włóż do miski razem z jabłkiem, ok. 10 g oleju, 3 listkami szczypiorku i papryką. Wstrząśnij, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 40 minut.
3. Do szklanki robota dodaj bułkę tartą, migdały, sól, wodę, pieprz, jajko, czosnek i ocet. Program a
4. prędkość 10/30 sekund.
5. Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i bez programu czasowego do
6. prędkość 3.
7. W poprzednim kroku dodaj olej, aż będzie cały.
8. Zawartość szklanki przechowywać w lodówce.
9. Na talerz, używając okrągłej formy, umieść tuńczyka, który zarezerwowałeś na każdym talerzu, a na nim będziesz musiał dodać trochę sosu, który również zarezerwowałeś, i posyp go płatkami soli i szczypiorkiem.