Tarta serowa Burgos z termomiksem
Zawsze mówię, że uwielbiam dania z serem, a jeszcze bardziej desery, uwielbiam serniki, nieważne jaki to jest, a ten z serem z Burgos i skondensowanym mlekiem doprowadza mnie do szału…
dziś to nie tort, dzisiaj przywozimy tarty serowe i jak zawsze super Ten przepis ma jajka
inny flan, który doda Ci świeżości ze słodyczą, jaką nada mu skondensowane mleko
Tarta serowa Burgos z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
10 minut
Czas całkowity
10 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 300 gram sera Burgos (polecamy markę Angulo con Sal)
- 500 gramów śmietanki.
- 5 dużych arkuszy żelatynowych
- 100 gramów skondensowanego mleka.
Przygotowanie
- Zanim zaczniemy, przygotujemy się, wkładając liście żelatyny do zimnej wody i rezerwując
- Mleko skondensowane razem ze śmietanką umieszczamy w naszej szklance i programie thermomix
- 5 minut / 90° / prędkość 1
- Teraz dołączamy dobrze odsączoną, zarezerwowaną żelatynę i program
- 20 sekund / prędkość 8
- Włączamy ser burgos i ponownie programujemy
- 1 minuta / prędkość 7
- Wyjmujemy miksturę i wkładamy do kieliszków, w których będziemy ją podawać, przykrywamy folią i wkładamy do lodówki minimum 4 godziny