Lody waniliowe z karmelizowanymi orzechami z Thermomixem
(13 votos, promedio: 3,92 de 5)
Cargando... (13 votos, promedio: 3,92 de 5)Cargando...Jedną z ciekawszych propozycji, jakie możesz zrobić z robotem kuchennym, są lody. W szczególności jednym z najsmaczniejszych przepisów w tym zakresie jest ten, który proponujemy dzisiaj: lody waniliowe z karmelizowanymi orzechami włoskimi z Thermomixem.
To przepis, który z pewnością pokochasz. Ten przepis wykorzystuje mleko
Lody waniliowe z karmelizowanymi orzechami z Thermomixem
Lody waniliowe z karmelizowanymi orzechami z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
34 minuty
Czas gotowania:
24 minuty
Czas całkowity
58 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki Lodów Waniliowych z Karmelizowanymi Orzechami z Thermomixem
- Do lodów:
- 105 gramów cukru
- 1 arkusz żelatyny
- Zimna woda
- 5 żółtek jajek
- 205 gramów płynnej śmietany
- 1 laska wanilii na pół
- 305 gramów mleka
- Dla orzechów:
- 75 gramów orzechów włoskich
- 65 gramów cukru
- 25 gramów masła z odrobiną soli
Przygotowanie lodów waniliowych z karmelizowanymi orzechami z Thermomixem
- Po zebraniu tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Zacznij od lodów, które zalecamy przygotować dzień wcześniej. Aby to zrobić, włóż wanilię, jej nasiona i kapsułkę do szklanki robota razem ze śmietanką i mlekiem. program do
- prędkość 1 / 90º / 10 minut.
- Odstaw na około 40 minut.
- Po tym czasie dodaj cukier i żółtka. program do
- prędkość 5/5 sekund.
- Następnie ponownie uruchom robota
- prędkość 2,5 / 85º / 10 minut.
- Wyjmij strąk i dodaj arkusz żelatynowy, uprzednio nawilżony w zimnej wodzie, a następnie odsączony. program do
- prędkość 7/20 sekund.
- Wlej zawartość szklanki do tacki na kostki lodu, włóż ją do zamrażarki i trzymaj tam przez noc.
- Następnego dnia zrób orzechy. Aby to zrobić, skarmelizuj cukier w rondlu na ogniu.
- Następnie dodaj masło i orzechy do rondla. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu.
- Wlej zawartość tacki na kostki do szklanki robota i zaprogramuj
- prędkość 6/1 minuta.
- Następnie przeprogramuj
- prędkość 3 / 30 sekund.
- Wszystko dobrze wymieszaj i wlej zawartość rondla do szklanki. Uruchom robota o
- prędkość 3/10 sekund.
powiązany post:
Waniliowe semifreddo z orzechami włoskimi i pistacjami z Thermomixem
Bawaro waniliowe z Thermomixem
waniliowe magiczne ciasto z Thermomixem
Ciasteczka waniliowe z Thermomixem
Ciasto pralinowo-waniliowe z termomiksem
Szarlotka z cynamonem i orzechami włoskimi z Thermomixem
Royal flan z orzechami laskowymi z Thermomixem
Krem jogurtowy grecki z orzechami włoskimi z termomiksem
Bezglutenowe babeczki brownie z bananem i orzechami
Pierś z kurczaka faszerowana orzechami i ziołami z Thermomixem
Miecznik z Orzechami Nerkowca z Thermomixem
Łodygi botwinki z boczkiem i orzechami włoskimi z Thermomixem
Pencas z boczkiem i orzechami włoskimi z Thermomixem
Horchata z orzechami laskowymi z Thermomixem
Camembert nugat z orzechami z thermomixem