Portada » Przepis na kości świętego z Thermomixem

Przepis na kości świętego z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,36 de 5)

Cargando...

31 de marzo de 2022

W przyszłym tygodniu jest Dzień Wszystkich Świętych. Specjalna, tradycyjna i pełna emocji randka, która kojarzy się m.in. z różnymi typowymi potrawami. Tak byłoby na przykład w przypadku owsianki.

Zawartość

Ukryć

1
Ale nie tylko. Teraz przedstawimy Wam kolejną odpowiednią propozycję na ten dzień: przepis na kości świętego z Thermomixem.

dwa
Składniki przepisu na święte kości z Thermomixem

3
Przygotowanie przepisu na kości świętego za pomocą Thermomixa

Ale nie tylko. Teraz przedstawimy Wam kolejną odpowiednią propozycję na ten dzień: przepis na świętego kości z Thermomixem.

Jest to deser, który ma swój początek w XVII wieku i jest przede wszystkim identyfikujący wspólnotę autonomiczną Kastylii i León.

Czy odważysz się go przygotować?Cóż, tutaj zostawiamy Ci przepis na święte kości z Thermomixem

Przepis na kości świętego z Thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki przepisu na święte kości z Thermomixem

Oto wszystkie produkty, które musisz mieć w domu, aby móc przygotować około czterech porcji:

Bo czym jest marcepan

100 gramów cukru pudru.
250 gram mąki migdałowej
50 gramów białka jajka

Na słodkie żółtko

100 gramów cukru.
6 żółtek.
50 gramów wody.
Skórka cytrynowa.

Przygotowanie przepisu na kości świętego za pomocą Thermomixa

Po zebraniu wszystkich tych składników nadszedł czas, aby założyć fartuch i wykonać następujące czynności:
Pierwsza rzecz to Zacznij od marcepanu. W tym celu należy wsypać mąkę migdałową i cukier do szklanki robota kuchennego. zostanie zaplanowane na
prędkość 4 przez około 10 sekund.
Po tym czasie i po usunięciu masy, która pozostała na ścianach i łopatach, zostanie ponownie uruchomiona o godz.
prędkość 4 przez około 10 sekund.
Następnie zostanie dodane białko jaja i Thermomix zostanie zaprogramowany na prędkość 5 na około 10 sekund. Wynik zostanie zastrzeżony.
Do zrobić cukierki żółtkowedo szklanki wlejesz skórkę z cytryny, wodę i cukier
prędkość kadzi i temperatura varoma przez około 14 minut.
Następnie efekt należy pozostawić do ostygnięcia na około 10 minut, a skórka z cytryny zostanie usunięta.
Następnie Thermomix zostanie ponownie zaprogramowany z prędkością 3 i temperaturą varoma na około 8 minut.
Tym razem dodawane będą żółtka, które wcześniej przeszły przez sitko.
Nadejdzie czas, aby wylać wynik na talerz i pozostawić do ostygnięcia przez 3 do 4 godzin.
W ten sposób będzie to możliwe rozłożyć marcepan, pokroić w prostokątynapełnij je cukierkiem żółtkowym i zamień je w cylindry.