Portada » Mozzarella paluszki do frytkownicy bez oleju

Mozzarella paluszki do frytkownicy bez oleju

(25 votos, promedio: 4,32 de 5)

Cargando...

17 de mayo de 2022

Dziś przedstawiamy Wam jeden z tych przepisów, które mnie osobiście nudzą, bo jestem miłośniczką serów, a te panierowane paluszki mozzarelli to prawdziwy luksus na przekąskę do piwa lub lampki dobrego wina.

chrupiące na zewnątrz i roztopiony ser w środku są spektakularne, zapewniam, że będą latać, gdy je włożysz i są niezwykle łatwe do wykonania tutaj zostawiamy ci przepis na naszą frytownicę

Mozzarella paluszki do frytkownicy bez oleju

Osoby

Czas gotowania:

7 minut

Czas całkowity

7 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Frytownica BEZ oleju – frytownica powietrzna

Bezolejowa frytownica powietrzna Mozzarella Sticks Składniki

8 paluszków mozzarelli
1 łyżka bułki tartej panko
Sól
świeżo zmielony czarny pieprz
2 duże jajka, dobrze ubite
3 łyżki mąki
Ciepła marinara do podania

Przygotowanie paluszków mozzarella z frytkownicą bez oleju

Przed rozpoczęciem przepisu wygodnie jest pokroić mozzarellę na słupki i włożyć do zamrażarki na 1 lub 2 godziny, aby były dobrze zwarte.
Po tym czasie przygotujemy jajka i chleb do obtoczenia paluszków mozzarelli.
Wyłożyć 2 dobrze ubite jajka na talerz, a na drugi talerz panko (specjalne ciasto w cieście) i dodać pieprz i sól razem z panko i wszystko razem wymieszać. jeśli jej nie mamy to kładziemy bułkę tartą, ale będą znacznie mniej chrupiące i w ostatnim daniu mąka
Mrożone paluszki mozzarelli obsypujemy mąką, następnie przepuszczamy przez jajko, na koniec pokrywamy Panko i tak dalej wszystkimi paluszkami mozzarelli
wkładamy je do kosza naszej frytownicy bez dotykania się i programujemy
7 minut / 200°C
aż zobaczysz, że są złociste i chrupiące i powinny być idealnie roztopione w środku
możemy podawać je z dowolnym sosem lub po prostu jeść same, są prawdziwym rarytasem na przekąskę