Choć może wydawać się niezwykłe zobaczyć w nazwie tego przepisu dwa słowa, które na pierwszy rzut oka wydają się nie łączyć, to powiem, że się łączą i jest bardzo dobre, mam na myśli wyśmienity dżem z dyni z termomiksem.
Idealny preparat na te dni sezonu dyniowego. będzie Ci się podobało Ten przepis wymaga dyni
Dżem dyniowy z termomiksem
Dżem dyniowy z termomiksem
Osoby
4
Czas przygotowania:
44 minuty
Czas oczekiwania
12 godzin
Czas całkowity
44 minuty
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki dżemu dyniowego z termomiksem
1000 gramów Dyni
500 gramów cukru
skórka cytryny
Sok z jednej cytryny
½ łyżeczki imbiru w proszku
½ łyżeczki proszku lub cynamonu
Przygotowanie dżemu dyniowego z termomiksem
Aby rozpocząć przygotowanie tego wspaniałego przepisu, należy umyć, usunąć skórkę i nasiona z dyni i wydobyć miąższ.
Wlać do szklanki termomiksu, miazgę dyni pokroić na kawałki, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Wytnij lub pokrój kabaczek do pożądanego rozmiaru. Jeśli chcesz grubsze kawałki, zaprogramuj mniej czasu i prędkości w termomiksie.
Gdy dynia zostanie pokrojona lub zgnieciona w dowolny sposób, dodaj cukier razem z sokiem z cytryny, program
2 sekundy / prędkość 5
Aby kontynuować, przelej preparat do dużej miski, dodaj skórkę z cytryny i odstaw.
Musisz poczekać 12 godzin, aż dynia uwolni swój sok.
Po upływie czasu oczekiwania wlej go z powrotem do naczynia miksujące i zaprogramuj.
30 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
Podczas uruchamiania termomiksu nie należy umieszczać kubka, aby ułatwić parowanie płynu w czasie gotowania.
Po upływie zaprogramowanego czasu dodaj proszek imbirowy wraz z cynamonem i programem.
10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Pod koniec zaprogramowanego czasu sprawdź konsystencję dżemu, jeśli chcesz, aby był gęstszy, zaprogramuj jeszcze kilka minut.
Na koniec dżem wlej do szklanych słoików lub pojemników, wcześniej oczyszczonych i wysterylizowanych, napełnij po brzegi, przykryj i dobrze zamknij.
Umieść pojemniki na stole do góry nogami, aby wyeliminować tlen i wytworzyć próżnię.