Domowe Kulki Czekoladowe Lindor Lindt z Thermomixem

Przygotowanie Domowych Kulek Czekoladowych Lindor Lindt z Thermomixem

1. Aby rozpocząć przygotowywanie tych pysznych Domowych Kulek Czekoladowych Lindor Lindt za pomocą Thermomixa, umieść miarkę mlecznej czekolady w naczynia miksujące i zaprogramuj.
2. 10 sekund / Prędkość 10.
3. Gdy czekolada zostanie posiekana, natychmiast zaprogramuj.
4. 4 minuty / Temperatura 50° / Prędkość 2.
5. Gdy czekolada się topi, wlej niewielką warstwę czekolady do półkulisty/półokrągłych foremek. Wstaw do lodówki na 5 minut.
6. Po 5 minutach przechowywania w lodówce wlej drugą warstwę roztopionej czekolady, aby zestaliła się i wzmocniła pierwszą warstwę, a następnie odłóż ponownie do lodówki.
7. Z drugiej strony przygotuj krem ​​Lindor, w tym celu umyj i wysusz szklankę thermomix, wlej białą czekoladę razem z ciemną czekoladą i programem.
8. 10 sekund / Prędkość 10.
9. Aby kontynuować, dodaj mleko i olej z orzechów laskowych lub arachidowych, a następnie zaprogramuj.
10. 4 minuty / Temperatura 60° / Prędkość 3.
11. Po upływie zaprogramowanego czasu wlej preparat do foremek do czekolady, następnie wygładź wierzch i wstaw do lodówki na min. 1 godzinę.
12. Gdy minie godzina chłodzenia, rozformuj połówki każdej formy. Następnie podgrzej ostrze noża i umieść je na plastrach skorupki na kilka sekund, aby lekko się roztopiły, trochę rozpuść czekoladę i przymocuj obie połówki, mocno jedna na drugiej.
13. Poczekaj, biorąc obie połówki, mocno trzymając, aż zostaną zespawane i spoina wyschnie.
14. Następnie odstaw czekoladę do lodówki na co najmniej godzinę przed degustacją.
15. Aby zrobić czekoladę Lindor bez formy, przygotuj krem ​​Lindor za pomocą termomiksu, następnie przelej go do pojemnika i wstaw do lodówki na 6 godzin.
16. Następnie łyżką nabrać niewielką ilość śmietanki i uformować 2 cm kulki.
17. Rozpuść mleczną czekoladę, a następnie zanurz kulki w środku, aż całkowicie się przykryją.
18. Połóż kulki na stojaku, a następnie wstaw do lodówki.