Sałatka z dorsza na ciepło z Thermomixem
Dorsza można jeść smażonego, pieczonego lub w sosie, ale także poprzez danie tak wykwintne, jak to, którego dziś chcemy nauczyć: sałatkę z dorsza na ciepło z Thermomixem.
Jest to nieskomplikowany i bardzo smaczny przepis, który w dodatku wyróżnia się bardzo kompletnością. Ten przepis zawiera dorsza
Sałatka z dorsza na ciepło z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
36 minut
Czas gotowania:
27 minut
Czas całkowity
1 godzina, 3 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
sałatki z termomiksem
Składniki sałatki z dorsza na ciepło z Thermomixem
- 52 gramy oliwy z oliwek
- 310 gram świeżego dorsza w solance
- 1 łyżeczka miodu
- 1 obrany i posiekany pomidor
- Sól i mielony pieprz do smaku
- 1 posiekana cebula
- 1 łyżka octu z Modeny
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 obrany i posiekany ogórek
- Sok z połowy cytryny
- 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w plastry
- 500 gramów wody
Przygotowanie sałatki z dorsza na ciepło z Thermomixem
- Po zakupie wszystkich tych produktów wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Wlej wodę do szklanki robota i uruchom go
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 6 minut.
- Do Varomy włożyć ziemniaki z odrobiną soli i włożyć do Thermomixa. program do
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
- Połóż dorsza skórą do góry na tacce Varomy i umieść go w robocie. program do
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
- Zarezerwuj ziemniaki i dorsza.
- Oczyść szklankę i dodaj do niej resztę składników, których nie użyłeś do zrobienia vinaigrette. Uruchom robota o
- prędkość 5/3 sekundy.
- Teraz pozostaje włożyć dorsza, ziemniaki, ogórek, szczypiorek i pomidora i polać winegretem, wszystko dobrze mieszając.