Burrito fasolowe z termomiksem
(13 votos, promedio: 4,23 de 5)
Cargando... (13 votos, promedio: 4,23 de 5)Cargando...Nazwa przepisu wydaje się osobliwa, podobnie jak jego smak i aromat. Burrito to typowy meksykański przetwór, zawijane z ciasta lub kukurydziane tortille, wypełnione wieloma opcjami, z tej okazji pokażemy Ci, jak przygotować burrito fasolowe z termomiksem.
Pokochasz go na lunch lub na kolację tematyczną. Ten przepis wymaga fasoli
Burrito fasolowe z termomiksem
Burrito fasolowe z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
2 godziny
Czas całkowity
2 godziny
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Przepisy międzynarodowe Thermomix
Składniki burrito z fasoli z termomiksem
- Do nadzienia mięsno-ryżowego
- 120 gram białego ryżu
- 500 gramów mostka wołowego
- 700 gramów wody
- 1 biała cebula
- ½ łyżeczki kminku w proszku
- ¼ łyżeczki chili w proszku
- 1 suszony liść laurowy
- ½ łyżeczki drobnej soli
- Do nadzienia z fasoli
- 500 gramów gotowanej czarnej fasoli
- 150 gramów żółtych ziaren kukurydzy
- ½ łyżeczki nasion kminku
- ¼ łyżeczki chili chipotle w proszku
- 100 gramów przecieru pomidorowego
- burrito
- 10 tortilli z mąki
- Liście sałaty
- 1 pomidor
- 1 mała cebula
- świeże liście kolendry
- Sól
- Sok z jednej cytryny
Przygotowanie burrito z fasoli z termomiksem
- Aby rozpocząć przygotowywanie tego wspaniałego przepisu, należy zacząć od przygotowania nadzienia mięsno-ryżowego, w tym celu włożyć ryż do koszyka, opłukać pod zimną bieżącą wodą, aż woda będzie czysta i namoczyć przez 1 godzinę .
- Z drugiej strony umieść spódnicę wołową w naczynia miksujące wraz z wodą, kminkiem, chili w proszku, a także liściem laurowym, posiekaną cebulą i solą. Umieść kosz z ryżem na swoim miejscu i zaprogramuj.
- 40 minut / temperatura Varoma / obrót do tyłu / prędkość łyżki.
- Po upływie czasu gotowania ryżu i mięsa przelej ryż do pojemnika i odstaw. Następnie przełóż mięso przez sitko i ponownie w naczynia miksujące dodaj mięso (bez płynu), aby mięso rozdrobnić, program.
- 8 sekund / Wirowanie wsteczne / Prędkość 4.
- Rozdrobnione mięso wsyp do miski i odstaw.
- Aby kontynuować, umieść fasolę z bulionem do gotowania w naczynia miksujące, a także ziarno żółtej kukurydzy, nasiona kminku, chipotle i przecier pomidorowy.
- 5 minut / Temperatura 120 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki
- Na koniec, aby złożyć Burrito, podgrzej tortille na patelni, gdy tortille są gorące, umieść posiekane mięso na środku, kilka łyżek ryżu i fasoli.
- Zamknij burrito, przesuwając przeciwległe krawędzie tortilli do środka i zakończ, składając pozostałe krawędzie do wewnątrz, jak okład.
- Do tego sałatka ze świeżej sałaty i pico de gallo, czyli nic innego jak zmieszanie pokrojonego w kostkę pomidora, drobno posiekanej cebuli, drobno posiekanej kolendry, odrobiny soli i soku z cytryny.
powiązany post:
