Parmentier z łososia z termomiksem
Dzięki robotowi kuchennemu możesz zachęcić do przygotowywania międzynarodowych przepisów, takich jak ten, który teraz Ci przedstawiamy: parmentier z łososiem z Thermomixem.
Jest to danie pochodzące z Francji, w którym wprowadziliśmy zmianę polegającą na zastąpieniu tradycyjnego mięsa mielonego łososiem. Ten przepis wymaga masła
Parmentier z łososia z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
36 minut
Czas gotowania:
26 minut
Czas całkowity
1 godzina, 2 minuty
Kuchnia
kuchnia francuska
kuchnia francuska
Kategoria:
Przepisy międzynarodowe Thermomix
Składniki parmentier z łososia z Thermomixem
- 610 gramów ziemniaków
- 610 gramów świeżego łososia
- 1 łyżka bułki tartej
- 130 gramów ricotty
- Sól i pieprz do smaku
- 360 gramów mleka
- 125 gramów masła
Przygotowanie Parmentier z Łososia z Thermomixem
- Kiedy już zbierzesz wszystkie te produkty, wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Ziemniaki obrać i posiekać. Następnie wlej je do szklanki robota wraz z mlekiem i solą. zakryj to
- Włóż przyprawione filety z łososia do Varomy, a ten do Thermomixa. program do
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 15 minut.
- Następnie przeprogramuj, aby
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 90º / 10 minut.
- Wyjmij Varomę i umieść łososia w naczyniu do pieczenia z połową ricotty.
- Do szklanki dodać drugą połowę ricotty oraz masło, pieprz, trochę soli i bułkę tartą. program do
- prędkość 4 / 30 sekund.
- Zawartość szklanki polać łososiem i ricottą. Wstaw naczynie do piekarnika i zapiekaj tam tak długo, jak to konieczne.