Portugalskie placki z dorsza z Thermomixem
Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować wiele międzynarodowych przepisów, a wśród nich bez wątpienia jest ten, który dziś przedstawiamy: portugalskie placki z dorsza z Thermomixem.
Jak sama nazwa wskazuje, jest to danie pochodzące z Portugalii, którego podstawą jest najczęściej spożywane w tym kraju jedzenie: wyśmienity dorsz bogaty w białko i kwasy omega 3.
Portugalskie placki z dorsza z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
37 minut
Czas gotowania:
28 minut
Czas całkowity
1 godzina, 5 minut
Kuchnia
Kuchnia portugalska
Kuchnia portugalska
Kategoria:
Przepisy międzynarodowe Thermomix
Składniki portugalskich placków z dorsza z Thermomixem
- 410 gram rozdrobnionego i odsolonego dorsza
- 805 gramów wody
- Sól dla smaku
- 2 duże czosnek
- Liście 3 gałązek pietruszki
- łyżka oliwy z oliwek
- 355 gramów mąki
- 1 duża cebula
- 2 jajka
Przygotowanie portugalskich placków z dorsza na Thermomixie
- Kiedy już kupiłeś wszystkie te produkty, wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Wlej dorsza, olej i wodę do szklanki robota. program do
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 25 minut.
- Rezerwuj wodę z jednej strony i dorsza z drugiej.
- Teraz do szklanki wrzuć cebulę, czosnek i pietruszkę. Uruchom robota o
- prędkość 5/5 sekund.
- Rezerwować.
- Dodaj do szklanki mąkę, jajka, sól i 305 gramów zarezerwowanej wody. program do
- prędkość 1/2 minuty.
- Następnie dodaj dorsza i mieszankę pietruszki, czosnku i cebuli. program do
- prędkość 5/15 sekund.
- Pozostaje tylko uformować placki z tego ciasta i usmażyć je na oleju.