Arancini ryżowe z termomiksem

Aby jedzenie było zabawne i atrakcyjne dla najmłodszych w domu, udostępniamy ten przepis, który wszyscy pokochacie.

Ta bogata receptura jest pochodzenia włoskiego, ryż arancini z termomiksem. Ten przepis wykorzystuje ryż

automatyczny szkic

Ludzie

4

Czas przygotowania:

25 minut

Czas całkowity

25 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

Przekąski z Thermomixem

Składniki automatycznego szkicu

• na ryż
• 500 gramów ryżu
• 85 gramów masła
• 20 gram białego wina
• Kilka pasm szafranu
• 1000 gramów wody
• 1 orzech warzywny
• ½ łyżeczki soli
• Dla mszy
• 350 gramów wody
• 200 gram mąki
• Do nadziewania i smażenia
• 50 gramów sera mozzarella
• 50 gram gotowanej szynki
• 250 gram bułki tartej
• 200 gramów oliwy z oliwek

Przygotowanie AutoDraftu

1. Aby rozpocząć przygotowanie tego pysznego przepisu na ryż Arancini z termomiksem, zaczynamy od ugotowania ryżu, w tym celu dodaj masło w naczynia miksujące i zaprogramuj.
2. 3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 4.
3. Gdy masło się rozpuści, ostrożnie ułóż motyla, a następnie dodaj ryż, program.
4. 1 minuta / Temperatura 100° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
5. Następnie wlej białe wino i program.
6. 1 minuta / Temperatura 100° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
7. Natychmiast dodaj wodę i nitki szafranu, program.
8. 15 minut / Temperatura 100° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
9. Po upływie zaprogramowanych 15 minut sprawdzaj ilość wody podczas gotowania, jeśli wyschnie za bardzo, dodaj trochę więcej wody. Po przygotowaniu odstawić i odstawić na kilka minut.
10. Z drugiej strony przygotuj ciasto, do tego dodaj do miski wodę i mąkę i mieszaj, aż uzyskasz kremowe ciasto.
11. Później przygotuj arancini, lekko wilgotnymi rękami, weź niewielką ilość ryżu (już schłodzonego, nie gorącego), rozłóż na dłoni i połóż kawałek mozzarelli na środku.
12. Zamknij z odrobiną ryżu i ubij dłońmi, aby uformować klasyczny spiczasty kształt arancini.
13. Powtórz tę procedurę z resztą nadzienia. Następnie weź każde arancini i zanurz je w cieście, aby je pokryć, a następnie obtocz w bułce tartej. Powtórz ten krok ze wszystkimi arancinis.
14. Po przygotowaniu wszystkich arancini rozgrzej dużą ilość oleju w rondlu lub patelni do smażenia.
15. Smaż na złoty kolor, a następnie ułóż na chłonnym papierze, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.