Thermomix ryżowy z karczochami

Nowy sposób na spożywanie tego składnika, tak używanego w kuchni i tak wszechstronnego jak ryż, przedstawiamy poniżej. Ryż z termomiksem z karczochów.
Wyjątkowe połączenie smaków i konsystencji, które jest naprawdę przyjemne dla podniebienia. Koniecznie spróbuj i dodaj do menu. Ten przepis wymaga karczochów

Thermomix ryżowy z karczochami
Thermomix ryżowy z karczochami
Osoby
4
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem
Składniki
- 350 gramów ryżu
- 4 karczochy
- ¼ kilograma krewetek
- 3 ząbki czosnku
- 2 pokrojone kalmary
- 50 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 3 pomidory
- 750 gramów wody
- szczypta soli
- Pieprz do smaku)
- Szafran
Przygotowanie
- Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego ryżu z termomiksem z karczochami, musisz umyć i usunąć skorupę krewetek bez wyrzucania ich i odłożyć, gdy są czyste.
- Następnie w naczynia miksujące umieść muszle i wodę, program.
- 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 3.
- Po pewnym czasie odcedź zapasowy bulion i wyrzuć resztę.
- Z powrotem w naczynia miksujące, uprzednio umytej i wysuszonej, dodaj olej do naczynia miksujące i podgrzej, ustaw.
- 4 minuty / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
- Dodaj drobno posiekany czosnek razem z pomidorem, program.
- 7 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
- Gdy sos czosnkowo-pomidorowy będzie gotowy, zmiażdżyć, zaprogramuj.
- 30 sekund / Prędkość 10.
- Aby kontynuować, dodaj kalmary i karczochy, program.
- 8 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
- Gdy kalmary i karczochy się ugotują, połóż motyla na ostrzach, wlej ryż i zaprogramuj.
- 5 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
- Po zaprogramowanych 5 minutach wlej bulion, program.
- 15 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
- W ciągu ostatnich 3 minut, aby zakończyć czas gotowania ryżu, dodaj zarezerwowane krewetki.
- Na koniec wsyp ryż z karczocha na półmisek do serwowania, odstaw na około 5 minut, aby wszystkie smaki zostały zintegrowane. I gotowy!