Portada » Krokiety z homarem z termomiksem

Krokiety z homarem z termomiksem

(25 votos, promedio: 4,16 de 5)

Cargando...

30 de marzo de 2022

dobry krokiet to zawsze gwarantowany sukces w dobrym obiedzie lub kolacji, a dziś przynosimy Wam takie, które uczynią Was królową… krokietów z homarem

Zawartość

Ukryć

1
dziś zrobimy kilka z tych, które tylko nazwa brzmi dobrze, chociaż homara możemy zmienić na innego skorupiaka lub rybę, uważaj, że zaczynamy..

dwa
Składniki Lobster Croquettes z termomiksem

3
Przygotowanie krokietów z homarem z termomiksem

dziś zrobimy jedną z tych, w których tylko nazwa brzmi dobrze, chociaż możemy to zmienić Homar w przypadku innych owoców morza lub ryb zwróć uwagę, że zaczynamy..

Krokiety z homarem

Krokiety z homarem z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

20 minut

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Przekąski z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie

Składniki Lobster Croquettes z termomiksem

30 listków pietruszki
2 ząbki czosnku
30 gramów szalotki
45 gramów chleba
100 gramów mleka
400 gramów witlinka
50 gramów startego sera emmentalskiego
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
1 homar (czyste mięso)

Przygotowanie krokietów z homarem z termomiksem

Do Thermomixa wrzuć 30 listków świeżej pietruszki (dostosuj do smaku), 2 ząbki czosnku i 30 g szalotki. Mieszać
4 sekundy/prędkość 6
Następnie zeskrobać boki miski szpatułką.
Do Thermomixa dodać 45 g chleba pokrojonego na kawałki i bez skórki, 100 g mleka, 400 g filetów z witlinka pokrojonego na kawałki, 50 g startego emmentalu, ½ łyżeczki soli i 1 szczyptę pieprzu. Mieszać
15 sekund/prędkość 4
Zawartość Thermomixa przełożyć do pojemnika pokrytego folią i pozostawić w lodówce na 60 minut.
Do miski wrzuć 1 ubite jajko widelcem.
Dodaj 200 gramów bułki tartej do innej miski.
Za pomocą łyżki do zupy uformuj lekko spłaszczone krokiety w kształcie medalionu z mieszanką mięsną z homara (lub innych owoców morza, a nawet ryb)
Rękami posmaruj ubite krokiety z jajek, zanurzając je w bułce tartej i lekko dociskając, aby przykleiły się ze wszystkich stron.
Na patelni nieprzywierającej rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż krokiety na oleju na złoty kolor z obu stron.
Odcedź na ręcznikach papierowych.
Natychmiast podawaj