kiedy mieszamy czekoladę, kardamon, cynamon i imbir, wraz z innymi specjałami, które bardziej przypominają herbatę niż deser… to jest czekoladowy chai
Możemy Ci tylko powiedzieć, że kiedy spróbujesz, gwarantuję, że powtórzysz wiele razy i to nie tylko dlatego, że latem możesz go przemrozić, a zimą rozgrzać, ale także dlatego, że zachwyci Cię mieszanka smaków
czaj czekoladowy z termomiksem
czaj czekoladowy z termomiksem
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z sokami i napojami Thermomix thermomix
Składniki czekolady Chai z termomiksem
półtora litra mleka
150 gramów czekolady fondant do deserów (50% kakao) w kawałkach
2 laski cynamonu
30 gram świeżego imbiru w kawałkach
1 łyżeczka nasion kardamonu
5 gwoździ
5 czarnych ziaren pieprzu
6-gwiazdkowy anyż
2 łyżki płynnej wanilii
Przygotowanie czaj czekolady z termomiksem
Na początek wrzucamy czekoladę na kawałki do naszej naczynia miksujące i siekamy
10 sekund / prędkość 7
Dodaj mleko razem z kardamonem, obrany i posiekany imbir, goździki, paprykę, anyż i wanilię i program
12 minut / 90ºC / prędkość 1
przecedzamy wszystko, aby usunąć resztki i nasz czekoladowy czaj będzie gotowy
możemy go pić na gorąco lub włożyć do lodówki i pić na zimno latem