Smak jest w różnorodności, a każdy wybiera swoje ulubione smaki, ten deser jest tak wszechstronny, popularny sernik, jest wiele odmian tego pysznego preparatu, a tutaj pokazujemy jeden z nich, bardzo słodki i uzależniający . Sernik dulce de leche z termomiksem.
Świetna opcja do dzielenia się z przyjaciółmi. Nie przestawaj próbować. Ten przepis wymaga dulce de leche
Przygotowanie sernika dulce de leche z termomiksem
Przygotowanie tego wspaniałego przepisu na sernik Dulce de leche z termomiksem rozpocznij od nagrzania piekarnika do 180°C.
Następnie wyłóż dno i boki tortownicy o średnicy 20-22 cm papierem nieprzywierającym lub papierem do pieczenia.
Z drugiej strony wlej herbatniki razem z masłem do szklanki thermomix i zaprogramuj.
30 sekund / Prędkość 5.
Z tej mieszanki zrobić spód sernika, wylać go na dno formy, docisnąć grzbietem łyżki lub płaskiej szklanki do uzyskania zwartej konsystencji, wstawić na kilka minut do lodówki.
Teraz, aby zrobić nadzienie, musisz wlać serek śmietankowy do szklanki thermomix wraz z jajkami, dulce de leche, wanilią i solą, zaprogramować.
40 sekund / Prędkość 5.
Gdy składniki nadzienia dobrze się połączą, wylej je na spód biszkoptowy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C na 40 minut.
Ponownie włóż do szklanki thermomix, oczyść i osusz, wlej śmietankę razem z dulce de leche, zaprogramuj.
2 minuty / Temperatura 90° / Prędkość 2.
Uwaga: ten krok można wykonać po schłodzeniu sernika, czyli następnego dnia lub kilka godzin później,
Po upłynięciu czasu pieczenia w piekarniku sernik wyjąć z piekarnika, ostudzić i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny lub na całą noc.
Podczas serwowania polać polewą płaską szpatułką, rozprowadzając po brzegi. Pokrój na porcje, każdą posyp 2-3 płatkami soli.