Istnieje wiele ciast, które możesz łatwo ugotować za pomocą robota kuchennego. A przykładem tego jest to, co dziś Wam prezentujemy: sernik jagodowy z Thermomixem.
Jest to wersja tradycyjnego sernika, przy której zaniemówisz swoim gościom.
Sernik i jagody z Thermomixem
Sernik i jagody z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
37 minut
Czas gotowania:
27 minut
Czas całkowity
1 godzina, 4 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na sernik i jagody z Thermomixem
Dla masy:
102 gramów mąki pszennej
152 gramów cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
42 gramy płatków owsianych
112 gramów zmiękczonego masła
szczypta soli
Skórka cytryny
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Do nadzienia:
102 gramy czystych jagód
77 gramów cukru
452 gramów twarogu
Przygotowanie sernika i jagód z Thermomixem
Aby przygotować to ciasto, wykonaj kroki, które wskazujemy:
Pierwszą rzeczą będzie zacząć od ciasta. Aby to zrobić, dodaj płatki owsiane, mąkę, cynamon, sól, drożdże, cukier i skórkę do szklanki robota. zaprogramować do
prędkość 3 / 10 sekund.
Następnie dodać masło i zaprogramować
prędkość 3,5 / 45 sekund.
Wlej zawartość szklanki do formy na tartę, dobrze rozsmaruj i odstaw.
W celu nadzienia dodaj składniki do szklanki i uruchom robota o godz
prędkość 3,5 / 15 sekund.
Wlej zawartość szklanki do zarezerwowanej foremki, a następnie zrób to samo z jagodami.
Wstaw formę do piekarnika i trzymaj w temp
180º / 25 minut.
Następnie wyjmij, pozwól mu trochę ostygnąć i wstaw do piekarnika, aż ciasto będzie podawane.