Portada » Ziemniaki Bravas w tempurze z Thermomixem

Ziemniaki Bravas w tempurze z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

31 de enero de 2023

Istnieje wiele tradycyjnych przepisów, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego. A dzisiaj chcemy Was nauczyć, jak przygotować bardzo typowe danie z naszego kraju, ale nieco uwspółcześnione: tempura patatas bravas z Thermomixem.

To propozycja, którą z pewnością zaskoczysz wszystkich w domu. Ten przepis wymaga mąki.

Ziemniaki Bravas w tempurze z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

51 minut

Czas gotowania:

41 minut

Czas całkowity

1 godzina 32 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryż i ziemniaki z thermomixem

Składniki na Patatas bravas w tempurze z Thermomixem

610 Udekoruj ziemniaki skórką i umyj
755 gramów wody
22 gramy grubej soli
olej do smażenia
Odważny sos
Na tempurę:
172 gramy bardzo zimnej wody
52 gramy mąki tortowej
52 gramy skrobi kukurydzianej

Przygotowanie Patatas bravas w tempurze w Thermomixie

Gdy masz wszystkie produkty w swojej kuchni, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby przygotować przepis:
Pierwszą rzeczą będzie zdobycie ziemniaków. Aby to zrobić, wlej wodę do szklanki i umieść ziemniaki w koszu, do którego posyp solą. zaprogramować do
prędkość 1 / 100º / 40 minut.
Wylej wodę, zachowaj ziemniaki i umyj szklankę.
Teraz czas na tempurę. Dodaj więc do szklanki mąkę kukurydzianą, wodę, mąkę i drożdże. zaprogramować do
prędkość 4 / 5 sekund.
Rezerwować.
Posiekaj ziemniaki i każdy z nich przepuść przez tempurę, którą masz w szklance. Na koniec pozostaje tylko usmażyć je i podać z sosem brava.