2 de diciembre de 2022

Recao lub policz ciasta z Thermomixem

Ponieważ zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, nie tylko przygotowujemy się do dekoracji przestrzeni, ale także przygotowujemy tradycyjne menu. I nie jesteśmy wyjątkiem, dlatego wspaniałym przepisem na Tortas de recao lub de conde podzielimy się z Thermomixem.

Ludzie

Czas przygotowania:

13 minut

Czas gotowania:

13 minut

Czas całkowity

26 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

desery z termomiksem

Aby łatwo i szybko przygotować te Tortas de recao lub de conde z Thermomixem, zacznij od posiekania już uprażonych migdałów, w tym celu dodaj je do szklanki thermomix i zaprogramuj.
8 sekund / Prędkość 5.
Wyjmij pokruszone migdały ze szklanki thermomix do miski i odłóż.
Ponownie do szklanki thermomixa, oczyszczonej i osuszonej, wlej miarkę oleju i zaprogramuj.
5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Gdy olej się rozgrzeje, wlej mąkę do szklanki thermomix (aby ją zblanszować), dodaj cukier, anyż i pokruszone migdały (kilka łyżek tych pokruszonych migdałów zostaw do dekoracji), zaprogramuj.
2 minuty / Prędkość 6.
Otrzymasz miękkie i łatwe w obróbce ciasto. Z tej masy uformować małe kulki i uformować je dłonią, niezbyt duże, należy je spłaszczyć, dodatkowo lekko uszczypnąć brzegi, unosząc je do góry, tak aby brzeg zawierał miód żeby się nie rozlało
Następnie przygotuj blachę do pieczenia z nieprzywierającym papierem lub papierem do pieczenia.
rozgrzać piekarnik do 200°C.
Piecz naleśniki w temperaturze 180°C przez 12 minut.
Po wyjęciu z piekarnika jeszcze ciepłe kładziemy na wierzch miód, ważne żeby były gorące aby ciasto wchłonęło miód, następnie dekorujemy resztą migdałów które zostawiliśmy.