Cześć! Jestem tu ponownie, aby pomóc Ci w pełni wykorzystać możliwości Thermomixa. A dzisiaj chcę Was nauczyć jak przygotować pyszny deser z wanilią. Mam na myśli kremowy lukier waniliowy.
Bardzo mi się podoba ta propozycja i jestem pewna, że przekona Was nie tylko jej smak, ale i konsystencja.
Kremowy lukier waniliowy z thermomixem
Kremowy lukier waniliowy
Ludzie
4
Czas przygotowania:
29 minut
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
49 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z thermomixem
Składniki na kremowy lukier waniliowy
36 gramów naturalnego ekstraktu waniliowego
202 gramy pełnego mleka
202 gramy niesolonego masła
36 gramów mąki
152 gramy cukru
Przygotowanie kremowego lukru waniliowego
Zwróć uwagę, że są to wytyczne dotyczące przygotowania tego lukieru:
Do szklanki robota wlej mleko i mąkę. Zaprogramuj do
prędkość 4 / 80° / 15 minut.
Rezerwuj w misce, którą przykryjesz folią.
W szklance dodaj teraz cukier i zaprogramuj
prędkość 9 / 15 sekund.
Następnie dodaj posiekane masło i uruchom robota na wysokich obrotach.
prędkość 7/10 sekund.
Umieść motyla.
Zaprogramuj ponownie do
prędkość 3 / 1,5 minuty.
Dodać wanilię i wymieszać.
Następnie dodaj zawartość zarezerwowanej miski i zaprogramuj
prędkość 3/3 minuty.
Zawartość szklanki przelej do pojemnika i przed zjedzeniem deseru przechowuj go w lodówce przez około 15 minut.