Witaj Thermomixerze! Dziś pomyślałam, że dobrym pomysłem będzie przygotowanie pysznej zupy. Co powiesz na to, że nauczę Cię gotować zupę brokułowo-porową?
Jest to idealne danie zarówno na lunch, jak i kolację. Dodatkowo dzięki niemu będziesz w stanie dostarczyć swojemu organizmowi dużą ilość witamin.
Zupa brokułowa i porowa
Ludzie
4
Czas przygotowania:
36 minut
Czas gotowania:
26 minut
Czas całkowity
1 godzina i 2 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki na zupę brokułowo-porową
805 gramów brokułów w różyczkach
355 gramów pokrojonego pora
pieprz do smaku
32 gramy oliwy z oliwek
22 gramy soku z cytryny
705 gramów wody
102 gramy śmietanki
82 gramy koncentratu bulionu warzywnego
Przygotowanie zupy brokułowo-porowej
A teraz załóż fartuch, od którego zaczęliśmy:
Do szklanki robota wlej olej i por. Zaprogramuj do
prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
Dodaj połowę brokułów i zaprogramuj
prędkość 4 / 10 sekund.
Dodaj drugą połowę brokułów i uruchom robota na wysokich obrotach.