Portada » Szaszłyk z ośmiornicy z jajecznicą z Thermomixem

Szaszłyk z ośmiornicy z jajecznicą z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

25 de septiembre de 2024

Czy lubisz ośmiornicę? Jeśli odpowiedź brzmi „tak”, przygotuj się do gotowania. A dziś nauczę Was jak przygotować szaszłyk z ośmiornicy z jajecznicą w Thermomixie.

To pyszna i inna propozycja, która wyróżnia się smakiem oraz tym, że dostarcza organizmowi m.in. jodu i witaminy B2.

Szaszłyk z ośmiornicy z jajecznicą z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

46 minut

Czas gotowania:

36 minut

Całkowity czas

1 godzina 22 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

1 talerze termomixowe

Składniki szaszłyk z ośmiornicy z jajecznicą z Thermomixem

610 gramów gotowanych ziemniaków
2 ugotowane nogi ośmiornicy
Sól do smaku
505 gramów wody
61 gramów oliwy z oliwek
2 czosnek
Pół łyżeczki wędzonej papryki
85 gramów posiekanego suchego boczku
Pół łyżeczki słodkiej papryki

Przygotowanie szaszłyka z ośmiornicy z jajecznicą w Thermomixie

Załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
Do szklanki robota dodaj obrany i pokrojony czosnek oraz około 11 gramów oleju. Zaprogramuj do
prędkość 7/2 sekundy.
Dodać sól, ziemniaki i wodę. Uruchom robota
prędkość łyżki / obrót wsteczny / 100° / 20 minut.
Odcedź ziemniaki i odłóż je na bok.
Teraz wlej resztę oleju do szklanki i podgrzej
prędkość łyżki / 120° / 3 minuty.
Do przystawki Varoma włóż ośmiornicę, a do szklanki boczek. Zaprogramuj do
prędkość łyżki / obroty wsteczne / temperatura Varomy / 10 minut.
Wyjmij przystawkę Varoma i dodaj do szklanki oba rodzaje papryki. Zaprogramuj do
prędkość łyżki / obrót wsteczny / 120° / 1 minuta.
Połóż motyla na ostrzach i dodaj ziemniaki. Uruchom robota
prędkość 3 / 15 sekund.
Teraz przygotuj szaszłyki, dodając trzy kawałki ośmiornicy, połóż je na ziemniakach i dodaj sól, paprykę i odrobinę oliwy z oliwek.