Tatar z ośmiornicy z termomiksem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Danie, które pokażemy poniżej idealnie nadaje się do zaprezentowania jako przystawka, jest oryginalne, świeże i pyszne. Doskonałe preludium do wspaniałej kolacji, nawiązujemy do tatara z ośmiornicy z termomiksem.

Ludzie

Czas przygotowania:

5 minut

Czas całkowity

5 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

Owoce morza z Thermomixem

Przygotowanie rozpoczynamy od bardzo dobrego posiekania macek ośmiornicy, w tym celu wlej macki ośmiornicy do szklanki thermomix i zaprogramuj.
1 minuta / prędkość 5.
Sprawdź, czy macki ośmiornicy są drobno posiekane. Wyjmij ze szkła thermomix i odstaw na kilka minut.
Z powrotem do szklanki termomiksu, oczyść i osusz, wlej cebulę razem z papryką i jabłkiem bez pestek, wszystko pokrojone na kawałki i zaprogramuj.
15 sekund / Prędkość 6.
Pod koniec zaprogramowanego czasu sprawdź, czy nie ma dużych kawałków cebuli, papryki lub jabłka.
Natychmiast włączamy posiekaną ośmiornicę, a także sos sojowy, sok z cytryny, sól i olej.
30 sekund / prędkość łyżki
Po przygotowaniu preparatu, za pomocą kuchennej foremki pierścieniowej, ułóż spód lub grządkę z lekko pokrojonej sałaty lub rukoli, wlej tatar i lekko dociśnij do kształtu.
Możesz udekorować natką pietruszki lub kolendrą lub przed szatkowaniem ośmiornicy zarezerwować kilka kawałków, aby umieścić je jako dekorację na tatarze.