Makaron Z Serem Z Thermomixem

Przygotowanie

1. Aby rozpocząć przygotowywanie tych Makaronów Z Serem z Thermomixem należy w naczynia miksującea wsypać ilość wody sugerowaną przez opakowanie wybranej marki makaronu oraz odrobinę soli, program.
2. 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
3. Gdy woda się zagotuje, wlej zawartość opakowania makaronu (400 gram), czas gotowania będzie również zależał od tego, co sugeruje marka producenta (tu zamieszczam przybliżony)
4. 3 – 5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
5. Przygotuj makaron, wyjmij go ze szkła thermomix, odsącz i odstaw na kilka minut
6. minut w osobnej misce.
7. Dobrze wysuszyć szklankę Thermomix, a następnie dodać wybrany ser, najlepiej starty (gruyere, cheddar lub comté) razem z parmezanem, program mix.
8. 5 sekund / Prędkość 10.
9. Aby kontynuować, polej sery, bekon, mleko, masło i mąkę zgodnie z programem.
10. 8 minut / Temperatura 90 ° / Prędkość 3.
11. Gdy sos serowy będzie gotowy, wlej do niego makaron, zaprogramuj.
12. 10 sekund / Temperatura 37° / Obrót wsteczny / Prędkość 2.