Kremowe Risotto 4 Sery z Thermomixem
Kremowe Risotto 4 Sery z Thermomixem
Risotto to kolejna tradycyjna włoska potrawa, która doskonale wpisuje się w styl i smak hiszpańskiego podniebienia. Jest wszechstronny i łączy się z prawie wszystkimi składnikami, które mamy pod ręką w domu. W tym przepisie używa się ryżu
Z tej okazji dla miłośników serów nauczymy Was krok po kroku, jak przygotować ten przysmak kremowe risotto 4 Sery z Thermomixem.
Risotto z 4 Serami to idealny wybór na romantyczną kolację, dzięki delikatnemu i intensywnemu smakowi wyróżni Cię i zabłyśnie w ten wyjątkowy wieczór.
Kremowe Risotto 4 Sery z Thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryż i ziemniaki z termomiksem
Składniki
- 250 gramów ryżu do risotto
- 50 gramów tartego parmezanu lub Grana Padano
- 50 gramów koziego sera pokrojonego na małe kawałki
- 60 gramów sera pleśniowego lub gorgonzoli pokrojonych na małe kawałki
- 50 gramów serka śmietankowego
- 1 średnia cebula
- 1 ząbek czosnku
- 60 gramów masła w kawałkach
- 60ml białego wina
- 500 ml. gotujący rosół z kurczaka
- Trochę szafranu lub barwnika
- pieprz do smaku
- Drobno posiekana natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
- Na początek 500 tys. wody wlej do garnka na średnim ogniu i rozpuść kostkę lub kostkę bulionu drobiowego, zagotuj i zdejmij z ognia, odstaw na później.
- Z Thermomixem okaże się to o wiele łatwiejsze niż się spodziewasz. Zacznij od posiekania i posiekania cebuli i dodania jej wraz z czosnkiem do naczynia miksujące.
- 5 sekund / prędkość 5.
- Następnie dodaj masło w kawałkach. Harmonogram
- 8 minut / prędkość 1 / 100°.
- Następnie dodaj ryż
- 2 minuty / prędkość łyżki / 100°.
- Następnie dodajemy do smaku białe wino, ugotowany wcześniej bulion z kurczaka, szafran i paprykę.
- 13 minut / prędkość łyżki / 100°.
- Po ugotowaniu ryżu dodaj 4 sery posiekane na małe kawałki
- 2 minuty / prędkość łyżki / 100°.
- Gdy skończysz mieszać Thermomix, natychmiast podawaj w głębokim naczyniu, następnie posyp trochę pietruszki, aby podkreślić danie, a jeśli chcesz, dodaj trochę więcej startego parmezanu. To danie doskonale łączy się z dobrym Białym Wino.
- Bardzo dziękujemy za przeczytanie nas, mamy nadzieję, że podobało Ci się tworzenie i udostępnianie tego przepisu podczas romantycznej kolacji, czekamy na Twój komentarz