Sabayon z termomiksem
(30 votos, promedio: 4,40 de 5)
Cargando... (30 votos, promedio: 4,40 de 5)Cargando...Sabayon z termomiksem
W tym przepisie pokażemy Ci najłatwiejszy i najbezpieczniejszy sposób na przygotowanie doskonałego i wspaniałego Sabayona z termomiksem.
Dlaczego mówię doskonały? ponieważ dzięki termomiksowi możesz kontrolować temperaturę, dzięki czemu gotowanie jest idealne, a mikstura jest niewątpliwie kremowa, tak jak powinna.
Sabayon termomiks
Ten deser oryginał z WłochZwłaszcza z Sycylii jej głównym składnikiem jest słodkie wino, dla Włochów ideałem jest słodka Marsala, ale bardzo dobrze sprawdza się z winem Jerez, nawet z każdym innym słodkim trunkiem, niekoniecznie winem.
Więc nie czekaj dłużej i przygotuj tego wyśmienitego Sabayón z thermomixem
Sabayon z termomiksem
Osoby
4
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem
Składniki
- 3 żółtka
- 1 całe jajko
- 90 gramów cukru
- 100 gram słodkiego wina (najlepiej Marsala)
Przygotowanie
- Zasadniczo musisz oddzielić żółtko od białek jajek 3. Zachowaj białka, aby zrobić cudowną bezę.
- Umieść motyla na łopatkach szkła termomiksu, następnie dodaj całe jajko, 3 żółtka, cukier i miarkę wybranego słodkiego wina, polecamy słodkie wino Marsala ze względu na pyszny smak, który zapewnia.
- 10 minut / Temperatura 70 ° / Prędkość 3.
- Program ponownie, ale tym razem bez temperatury.
- 1 minuta / Prędkość 3.
- Podawaj tak, jak lubisz najbardziej, jako bogaty napój lub jako pyszny dodatek do jednego z Twoich ulubionych deserów.
- Polecam używać krótkich szklanek, napełniając je do ¾ i dekorując świeżymi listkami mięty i czerwonymi jagodami.
- Ten napój lub śmietanka idealnie nadaje się jako dodatek do aperitifów, takich jak mocne sery.
- Kolejny fakt: ten krem można podawać na ciepło lub na zimno i możemy go przygotować z trunkiem, który lubimy najbardziej.