I kontynuując przygotowania do świąt, nugaty są częścią typowych smaków i aromatów tamtych czasów.
W tym poście pokazujemy, jak przygotować Nugat kokos z termomiksem. Kokos nada mu tropikalny akcent, za którym tęsknimy w tym sezonie zimowym.
Nugat kokosowy z termomiksem
To bardzo łatwy przepis i smak, którego nie można przegapić.
Nugat kokosowy z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
5 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Słodycze i Smakołyki z Thermomixem Desery z Thermomixem Przepisy Thermomix na Święta
Składniki
150 gram tartego kokosa
Krople waniliowe lub cukier waniliowy
100 gramów migdałów
250 gram cukru lub cukru pudru
10 gramów białego rumu (lub wody)
1 białko jajka
Kokos (do dekoracji)
Fondant czekoladowy (do dekoracji) opcjonalnie
Przygotowanie
Cukier puder umieścić w naczynia miksujące, program.
20 sekund / Prędkość 10
Jeśli masz cukier puder, po prostu pomiń pierwszy krok i przejdź do następnego.
Dodaj do szklanki termomiksu razem z cukrem pudrem migdały, aby je zmiażdżyć, zaprogramuj.
20 sekund / Prędkość 10
Następnie dodaj startego kokosa, rum lub wodę, białko jajka i kilka kropel wanilii, program.
20 sekund / Prędkość 8
Za pomocą szpatułki usuń resztki mieszanki, które pozostały na ściankach szklanki, aby niczego nie marnować, zdejmij zlewkę z pokrywki. Następnie zaplanuj.
2 minuty / Temperatura 37° / Prędkość 2
Pozwól mu trochę odpocząć, aby obniżyć temperaturę i móc rozprowadzić go w formie.
Gdy mieszanina ostygnie, posyp foremkę startym kokosem lub rozpuszczoną czekoladą fondant na całej podstawie. Dekoracja przypadnie Ci do gustu.
Jeśli używasz zwykłej formy, umieść papier nieprzywierający na podstawie.
Dodaj masę nugatową, zmiażdż, wyciśnij i/lub dobrze dociśnij, jednocześnie wygładzając powierzchnię.
Odstawić w chłodne miejsce, aby nugat stwardniał. Gdy nugat kokosowy jest zimny lub ma temperaturę pokojową, można go rozformować i pozostawić bez przykrycia w niezbyt wilgotnym miejscu.