1 Nie tak dawno przekazaliśmy Wam przepis na nasz krem dyniowy, świetny przy okazji, dziś kolejny krem dyniowy tym razem z kalafiorem i odrobiną tymianku, który na pewno Wam też bardzo przypadnie do gustu. Ten przepis wymaga dyni
dwa Składniki kremu z dyni i kalafiora z tymiankiem
3 Przygotowanie Krem z Dyni i Kalafiora Z Tymiankiem
Nie tak dawno przekazaliśmy Wam przepis na nasz krem dyniowy, świetny przy okazji, dziś kolejny krem dyniowy tym razem z kalafiorem i odrobiną tymianku, który na pewno Wam też bardzo przypadnie do gustu. Ten przepis wymaga dyni
Krem z dyni i kalafiora z tymiankiem
Krem z dyni i kalafiora z tymiankiem
Ludzie
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
1 thermomix dania zupy i kremy z thermomixem
Składniki kremu z dyni i kalafiora z tymiankiem
75 gramów cebuli pokrojonej na kawałki.
1 ząbek czosnku
1 cayenne
30 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
400 gram obranej dyni w kawałkach
300 gram kalafiora, umytego
1 kostka bulionu warzywnego lub drobiowego
600 gramów wody
50 gramów twarogu
2 gałązki świeżego tymianku
20 gram startego parmezanu
grzanki do podania
Przygotowanie Krem z Dyni i Kalafiora Z Tymiankiem
Zaczniemy od umieszczenia cebuli, pieprzu cayenne, aby nadać mu pikantny akcent i czosnku w naszej szklance i programie thermomix
6 sekund / Prędkość 6
otwórz pokrywkę i za pomocą szpatułki opuść resztki przyklejone do ścianek naszego kieliszka
dodaj olej i program
3 minuty / 100º / Prędkość 2
Kładziemy dynię i program
4 sekundy prędkości turbo
Teraz kalafior, który kładziemy razem z wodą i kostką bulionową i programujemy
35 minut / 100º / Prędkość 1
Gdy czas minie, odstawiamy go na kilka minut, aby temperatura spadła i wszystko miażdżymy
1 minuta / prędkość progresywna 5-10
Na koniec dodajemy twarożek, tymianek i parmezan i program