Krem z kalafiora i ciecierzycy z Thermomixem
Jeśli Twoje dzieci mają trudności z jedzeniem warzyw i roślin strączkowych, pokochasz przepis, który chcemy Ci dzisiaj przedstawić: krem z kalafiora i ciecierzycy z Thermomixem.
Jest to danie proste w przygotowaniu io wyśmienitym smaku, z którym zapewnisz, że maluchy nie zawahają się przy tej propozycji, która jest naprawdę zdrowa i kompletna. Ten przepis wymaga kalafiora
Krem z kalafiora i ciecierzycy z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
41 minut
Czas gotowania:
31 minut
Czas całkowity
1 godzina, 12 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki
- 500 gramów kalafiora
- 160 gram gotowanej ciecierzycy
- 800 gramów wody
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- 16 gramów oliwy z oliwek
- 25 gramów cebuli
- 150 gramów bulionu
- Pół łyżeczki kurkumy
- 150 gramów mleka
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Wlej wodę do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 6 minut.
- Oczyść kalafior i umieść go w Varomie, a następnie włóż przykryty do Thermomixa i szklanką bez zlewki. Program a
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 17 minut.
- Usuń Varomę i odłóż.
- Wylej szklankę wody i dodaj do tego olej i cebulę. Uruchom robota
- prędkość 7/3 sekundy.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i przeprogramuj, aby
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 3 minuty.
- Następnie dodaj ciecierzycę, kurkumę i kalafior. Program a
- prędkość łyżki / temperatura Varoma / 2 minuty.
- Dodaj resztę składników i uruchom Thermomix o
- prędkość łyżki / temperatura Varoma / 2 minuty.
- Na koniec zaprogramuj a
- prędkość 10/1 minuta.