Awokado Aioli z Thermomixem

Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować dużą liczbę pierwszych dań i deserów, ale także np. sosów lub majonezu. Dobrym tego przykładem jest przepis, który dzisiaj proponujemy: aioli z awokado z Thermomixem.
Jest to zdrowy sos o wyśmienitym smaku, który z pewnością posłuży jako dodatek do szerokiej gamy potraw. Ten przepis wykorzystuje oliwę z oliwek

Aioli z awokado z Thermomixem
Awokado Aioli z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
16 minut
Czas gotowania:
6 minut
Czas całkowity
22 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
sosy z Thermomixem
Składniki
- 80 gramów awokado
- 2 czosnek
- Sól dla smaku
- 103 gramy oliwy z oliwek
- Żółtko jajka
- Sok z połowy cytryny
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Do szklanki robota dodaj awokado, sól, obrany czosnek, połowę oleju i żółtko. Program a
- prędkość 5/3 minuty.
- Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, po czym umieść motyla, przykryj pokrywką i postaw filiżankę na swoim miejscu. Bez czasu wlej resztę oleju przez dyszę, utrzymując robota w
- prędkość 3.
- Po dodaniu całego oleju i uzyskaniu odpowiedniej mieszanki dodaj sok z cytryny. Wymieszaj, a będziesz gotowy.