Łosoś na parze z awokado z termomiksem
Łosoś na parze z awokado z termomiksem
Łosoś jest jednym z najzdrowszych produktów spożywczych ze względu na wysoką zawartość białka i kwasów tłuszczowych omega-3, które są bardzo korzystne dla zdrowia. Ten przepis zawiera awokado
Oprócz wykwintnego i delikatnego smaku, a także ze względu na swój uderzający kolor, jest powszechnie stosowany w gastronomii w bardzo wszechstronny sposób.
W tej przestrzeni podzielimy się przepisem, który jest jednocześnie pyszny i bardzo delikatny, idealny na specjalną okazję, Łosoś na parze z awokado z termomiksem. Miękkość awokado i delikatność mięsa z łososia sprawiają, że jest to pyszne połączenie.
Dzięki gotowaniu na parze smaki są lepiej skoncentrowane, a wszystkie składniki odżywcze są zachowane. Więc załóż fartuch i gotuj!
Łosoś na parze z awokado z termomiksem
Czas przygotowania:
25 godzin
Czas gotowania:
15 godzin
Czas całkowity
40 godzin
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 500 gramów pokrojonego w kostkę łososia
- 250 gramów wody
- 2 dojrzałe awokado pokrojone na kawałki
- 1 cebula pokrojona na kawałki
- 250 gramów jogurtu naturalnego
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i mielony pieprz do smaku
- gałązki estragonu
Przygotowanie
- Zacznij od umieszczenia kawałków awokado, soku z cytryny, miarki jogurtu, musztardy i odrobiny soli w naczynia miksujące, program.
- 5 sekund / Prędkość 6
- Następnie dodać cebulę również pokrojoną na kawałki, program.
- 5 sekund / Prędkość 5
- Wyjmij miksturę ze szkła thermomix za pomocą szpatułki, aby nie było pozostałości, dodaj ją do hermetycznego pojemnika i zachowaj.
- Z powrotem w szklance umytego termomiksu wlać wodę, włożyć koszyczek, dodać kostki łososia z odrobiną soli i pieprzu, program.
- 10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
- Ostrożnie i za pomocą szpatułki wyjmij koszyk ze szkła thermomix.
- Łososia pokrojonego w kostkę przełożyć do miski, posypać estragonem i polać sosem z awokado.