Stripe z aioli z Thermomixem
Jeśli kochasz rybę w domu i chcesz zaskoczyć nią swoją rodzinę nowym przepisem, zainteresuje Cię ten, którego teraz chcemy Cię nauczyć: płaszczka z aioli z Thermomixem.
Jest to danie o wyśmienitym smaku, które bazuje na białej rybie o bardzo niskiej zawartości tłuszczu i dostarczającej organizmowi minerałów i witamin. Ten przepis wymaga ziemniaków
Stripe z aioli z Thermomixem
Stripe z aioli z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
37 minut
Czas gotowania:
27 minut
Czas całkowity
1 godzina, 4 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 10 – 12 kawałków promienia
- Sól dla smaku
- 35 mililitrów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 510 mililitrów wody
- 2 lub 3 czosnek
- 350 gramów ziemniaków
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Obierz ziemniaki, posiekaj je i włóż do kosza robota.
- Umieść promień w Varomie, gdzie dodasz odrobinę oliwy z oliwek i dodaj sól.
- Wlej wodę do naczynia miksujące, a następnie umieść kosz i Varomę. Program a
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 25 minut.
- Następnie zarezerwuj bulion rybny i wyjmij koszyk i przystawkę Varoma.
- Do szklanki wrzuć ziemniaki, sól, pół szklanki wspomnianego bulionu i czosnek. Program a
- prędkość 5/1 minuta.
- Przeprogramuj na
- prędkość 4/90 sekund.
- W poprzednim kroku stopniowo dodawaj 30 mililitrów oleju.
- Jedyne, co pozostało do zrobienia, to podać promień z aioli.
