Portada » Ciasteczka Maślane z Borówkami, Pomarańczą i Pistacjami z thermomixem

Ciasteczka Maślane z Borówkami, Pomarańczą i Pistacjami z thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

21 de julio de 2024

Dziś proponujemy pyszne ciasteczka na przekąskę na każde popołudnie – intensywny i pyszny smak, ciastko maślane z żurawiną, pistacjami i pomarańczą połączone w ciasteczko

Tutaj zostawiamy Ci prosty i pyszny przepis

Ciasteczka Maślane Z Jagodami, Pomarańczą i Pistacjami

Ludzie

Czas gotowania:

20 minut

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

Ciasta na chleb i przekąski z Thermomixem

Składniki na ciasteczka maślane z jagodami, pomarańczą i pistacjami

225 g masła w temperaturze pokojowej
150 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka skórki pomarańczowej
300 g mąki pszennej
1/4 łyżeczki soli
120 g suszonej żurawiny
100 g pistacji, posiekanych

Przygotowanie ciasteczek maślanych z jagodami, pomarańczą i pistacjami

Przygotowanie ciasta:
Do szklanki Thermomixa włóż masło i ubijaj przy prędkości 3 przez 1 minutę, aż masa stanie się kremowa.
Dodać cukier puder, ekstrakt waniliowy i skórkę pomarańczową. Mieszaj przy prędkości 3 przez 30 sekund.
Dodać mąkę i sól. Mieszaj przy prędkości 3 przez 30 sekund lub do momentu, aż składniki dobrze się połączą.
Dodaj żurawinę i pistacje. Mieszaj przy prędkości 2 przez 20 sekund lub do momentu równomiernego rozprowadzenia w cieście.
Formowanie ciasta i chłodzenie:
Wyjmij ciasto ze szklanki i podziel je na dwie równe części.
Z każdej części uformuj wałek o średnicy około 5 cm.
Owiń każdą kłódkę w folię i przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub do momentu, aż stwardnieje.
Krojenie i pieczenie ciasteczek:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Wyjmij wałeczki ciasta z lodówki i pokrój je w plastry o grubości około 1 cm.
Ułóż plasterki na blasze do pieczenia, pozostawiając niewielką przestrzeń między każdym ciastkiem.
Piec przez 12-15 minut lub do momentu, aż krawędzie będą lekko złociste.
Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na 5 minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.