Portada » Genueńskie klopsiki z sosem cebulowym z Thermomixem

Genueńskie klopsiki z sosem cebulowym z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

18 de febrero de 2024

Z wieprzowiną możesz przygotować przepisy równie pyszne, jak ten, którego chcemy Cię dzisiaj nauczyć: Genueńskie klopsiki z sosem cebulowym z Thermomixem.

To danie nieskomplikowane w przygotowaniu i pochodzenia włoskiego, przy którym poliżesz palce.

Genueńskie klopsiki z sosem cebulowym z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

31 minut

Czas gotowania:

21 minut

Czas całkowity

52 minuty

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki klopsiki genueńskie z sosem cebulowym z Thermomixem

205 gramów mielonej wieprzowiny
205 gramów mielonej wołowiny
Sól i mielony pieprz do smaku
42 gramy posiekanego sera
5 cebul Tropea
Pietruszka do smaku
82 gramy bułki tartej
42 gramy oliwy z oliwek
2 duże jajka
Gałka muszkatołowa do smaku
22 gramy mleka

Przygotowanie klopsików genueńskich z sosem cebulowym w Thermomixie

Gdy już będziesz mieć wszystkie te składniki, postępuj zgodnie ze wskazanymi krokami:
Do szklanki robota kuchennego dodaj chleb, pietruszkę, czosnek i ser. Zaprogramuj do
prędkość 7/5 sekundy.
Następnie dodać sól, oba rodzaje mięsa, pieprz, gałkę muszkatołową, mleko i jajka. Zaprogramuj do
prędkość 2 / wirowanie wstecz / 30 sekund.
Z powstałego ciasta uformuj klopsiki i ułóż je na blasze Varomy i papierze do pieczenia. Teraz do szklanki wlej oliwę, szczyptę soli i cebulę. Uruchom robota
prędkość łyżki / 100° / 20 minut.
Włóż klopsiki do miski i zaprogramuj sos
prędkość 7/5 sekundy.
Sosem polej klopsiki i podawaj.