Portada » Klopsiki brandy z Thermomixem

Klopsiki brandy z Thermomixem

(49 votos, promedio: 4,39 de 5)

Cargando...

27 de julio de 2021

Szukasz przystawki, którą zaskoczysz gości, których masz w domu. W takim razie może zainteresuje Cię przepis, który dzisiaj proponujemy: klopsiki brandy z Thermomixem.

To naprawdę wykwintna propozycja, dzięki której zostawisz je z otwartymi ustami i zademonstrujesz swoje walory kuchenne. Ten przepis wymaga klopsa

Klopsiki brandy z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 4 minuty

Czas gotowania:

54 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 58 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

1 thermomix dania mięsne i drobiowe z Thermomixem

Składniki

Na klopsiki:
460 gram mięsa mielonego, mieszanka wołowiny i wieprzowiny
Mąka pszenna
Olej
Sól i zmielony biały pieprz do smaku
1 jajko
26 gramów brandy
1 łyżka bułki tartej
Na sos:
52 gramy sosu pomidorowego
300 gramów bulionu warzywnego
50 gramów pieprzu
100 gramów cebuli
4 małe czosnek
100 gramów pora, tylko biała część
72 gramy oliwy z oliwek
26 gramów mąki
100 gram białego wina
Sól i zmielony biały pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Do miski dodaj mięso, sól, jajko, brandy, bułkę tartą i pieprz. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj, a następnie uformuj klopsiki, a następnie przełóż je przez mąkę.
Odrobiną oleju posmaruj blachę do pieczenia, a następnie umieść tam klopsiki. Włóż tę blachę do piekarnika nagrzanego wcześniej i trzymaj ją tam przez około 10 minut w temperaturze 200º.
Do sosu dodaj czosnek, por, cebulę i pieprz do szklanki robota. Program a
prędkość 5/3 sekundy.
Następnie dodaj olej i smaż dalej
prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
Następnie wlej wino i zaplanuj
prędkość 1 / temperatura Varoma / 3 minuty.
Dodaj pomidora, paprykę, bulion, sól, pieprz i mąkę. Program a
prędkość 1 / 100º / 20 minut.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość 9/30 sekund.
Polać sosem klopsiki i wstawić je z powrotem do piekarnika na 200º na około 10 minut.