Mięso z indyka, oprócz tego, że jest zdrowe, jest bardzo wszechstronne. I można go przygotować na wiele sposobów. Dobrym przykładem jest przepis, który teraz proponujemy: indyk duszony na Thermomixie.
Jest to danie proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, którym zachwycisz wszystkich swoich gości. Ten przepis wymaga indyka
Indyk duszony na Thermomixie
Indyk duszony na Thermomixie
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina
Czas gotowania:
50 minut
Czas całkowity
1 godzina 50 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
wędliny i kurczaki z Thermomix Dieta z Thermomixem
Składniki
1 kg posiekanego mięsa z indyka
3 lub 4 czosnek
25 gramów oliwy z oliwek
160 gramów cebuli
1 łyżeczka mąki
160 gramów pieprzu
1 liść laurowy
62 gramy pokruszonego naturalnego pomidora
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
250 gramów wody
Pół kostki bulionu mięsnego
80 gram białego wina
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Do szklanki robota dodaj cebulę, pieprz i czosnek. Program a
prędkość 5/2 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian. Następnie dodaj olej i program w
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 10 minut.
Następnie dodaj pomidora i uruchom robota
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 3 minuty.
Następnie dodaj mąkę i wino. Program a
prędkość 2 / temperatura Varoma / 4 minuty.
Następnie dodaj do indyka sól i pieprz, a następnie dodaj do szklanki. Program a
prędkość 1 / skręt w lewo / 100º / 2 minuty.
Dodaj pozostałe składniki, których jeszcze nie użyłeś i zaprogramuj
prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura Varoma / 30 minut.