Jajka flamenco z termomiksem
Sos pomidorowy, trochę kostek chorizo, trochę czosnku i trochę jajek i będziemy mieli ten pyszny przepis na jajka flamena, choć możemy go urozmaicić do smaku dodając więcej warzyw, które lubimy jako ratatouille.
Jajka flamenco z termomiksem
Osoby
4
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 dania thermomix Warzywa z Thermomixem
Składniki
- 2 – 4 jajka
- 50 gramów cebuli
- 30 gram chorizo pokrojonego w kostkę
- 200 gram posiekanych dojrzałych pomidorów
- 60 gramów czerwonej papryki w puszkach
- 25 gramów groszku
- 1 ząbek czosnku
- 20 gramów oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka octu
- 2 szczypty soli
- 150 gramów wody
Przygotowanie
- Aby rozpocząć nasz przepis wrzucamy cebulę, czosnek i olej do naszej naczynia miksujące i siekamy
- 4 sekundy / prędkość 4
- później smażymy
- 4 minuty / 120 ° C / prędkość 1
- Dodaj chorizo i sauté
- 3 minuty / 120 ° C / wirowanie wsteczne / prędkość nabierania
- Dodajemy ocet i program
- 15 sekund / 120 ° C / wirowanie wsteczne / prędkość łyżki
- kładziemy pomidora i sól i program
- 8 minut / 120 ° C / wirowanie wsteczne / prędkość nabierania
- Dodaj paprykę i groszek i zaprogramuj
- 1 minuta / 120 ° C / wirowanie wsteczne / prędkość nabierania
- Zawartość wrzucamy do aluminiowej formy, która mieści się w pojemniku varoma. Zrób łopatką 2-4 otwory i rozbij w nich jajka.
- Umieść formę na tacce Varomy w pojemniku Varoma.
- Wlej wodę, umieść Varomę na miejscu i zaprogramuj
- 7 minut / temperatura Varoma / prędkość 1
- nasze jajka flamenco będą gotowe