Portada » Jak zrobić mąkę z ciecierzycy na Thermomixie – Trick

Jak zrobić mąkę z ciecierzycy na Thermomixie – Trick

(13 votos, promedio: 4,23 de 5)

Cargando...

23 de septiembre de 2022

Chociaż jest wiele osób, które mają w domu mąkę pszenną do przygotowania ciast lub smażenia ryb, prawda jest taka, że coraz więcej osób decyduje się na jej odmianę z ciecierzycy.

A to dlatego, że uważają, że pozwala to uzyskać trochę dużo smaczniejsze ciasta jak również niektóre znacznie bardziej zwarte masy. Ten przepis wymaga ciecierzycy.

Dlatego jeśli chcesz wypróbować jego wynik, będziesz zainteresowany dalszą lekturą, ponieważ poinformujemy Cię, jak mąka z ciecierzycy z Thermomixem.

To prosta sztuczka, dzięki której pokochasz wynik, jaki uzyskasz.

Jak zrobić mąkę z ciecierzycy na Thermomixie – Trick

Ludzie

Czas gotowania:

3 minuty

Czas całkowity

3 minuty

Kategoria:

Rośliny strączkowe z Thermomix Thermomix Bezglutenowe triki z termomiksem

Składniki Jak zrobić mąkę z ciecierzycy na Thermomixie – Trick

1 kilogram ciecierzycy

Przygotowanie Jak zrobić mąkę z ciecierzycy na Thermomixie – Trick

Aby móc przeprowadzić proces, który nas dotyczy, będziesz potrzebować tylko fasola garbanzo, tych, których chcesz lub potrzebujesz, oraz robota kuchennego. Nic więcej.
Wtedy pozostanie tylko to, że podejmiesz następujące kroki:
Wsyp ciecierzycę do naczynia miksujące, która musi być bardzo sucha i bardzo czysta. Tak, jak jest, bez przemoczenia.
Następnie przystępuje do programowania robota, aby
prędkość progresywna 5 – 10 / 2 minuty.
Jeśli jednak uzyskana mieszanka nie do końca Cię przekonuje, ponieważ uważasz, że jest zbyt gęsta jak mąka, możesz zaprogramować ją ponownie na kilka minut.
Następnie możesz zostawić go tak, jak jest i przechowywać w hermetycznym pojemniku, lub możesz przystąpić do upieczenia dzięki czemu może być mniej niestrawny, gdy go używasz.
W tym drugim przypadku wystarczy zaprogramować Thermomix na:
prędkość 5 / 100º / 15 – 20 minut.
Ostatnim krokiem byłoby przeprogramowanie robota po ostygnięciu, aby:
prędkość progresywna 5/10 przez 30 sekund.