Soczewica z pieczarkami i foie z termomiksem
Soczewica z pieczarkami i foie z termomiksem
Przepis, którym podzielimy się poniżej, dedykowany jest miłośnikom foie gras, a także soczewicy, ten składnik w wielu krajach uważany jest za produkt luksusowy, zwłaszcza w krajach takich jak Francja. Ten przepis ma foie
Tak więc ten przepis w szczególności jest luksusem. Odnosimy się do Soczewicy z pieczarkami i foie z termomiksem.
Nie czekaj na wyjątkową okazję, aby zaskoczyć swoich bliskich wykwintnym daniem z Soczewicy z grzybami i foie z termomiksem. Idź po niego!
Soczewica z pieczarkami i foie z termomiksem
Osoby
4
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Rośliny strączkowe z Thermomixem
Składniki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża marchewka
- 200 gram naturalnego pomidora
- 30 gramów oliwy z oliwek
- 30 gramów foie
- 150 gram różnych grzybów
- Sól i pieprz
- Pastilla lub gałka bulionu warzywnego
- 250 gram soczewicy, pardinas (waga przed namoczeniem)
- 700 gramów wody
Przygotowanie
- Aby zacząć przygotowywać przepis na Soczewicę z grzybami i foie z termomiksem, należy wcześniej pozwolić soczewicy namoczyć się przez około 30 minut.
- Następnie w naczynia miksujące umieść cebulę, czosnek do zmiażdżenia, zaprogramuj.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Kontynuuj, dodając do szklanki marchewkę i naturalny pomidor.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Aby kontynuować, dodaj olej, aby zrobić sos z warzyw, program.
- 8 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Następnie dodaj foie, pieczarki, sól i pieprz i ponownie ugotuj.
- 5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Na koniec dodaj wodę, kostkę bulionową lub łyżkę i soczewicę (odsączoną) i zaprogramuj. 40 minut / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.