Kasztany w syropie z termomiksem
Dziś przynosimy kolejny przepis z kasztanami, pokazuje, że jest to miesiąc kasztanów, a kasztany w syropie
bardzo prosty przepis na nasz termomiks thermo
Kasztany w syropie z termomiksem
Kasztany w Almivar z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
1 godzina 25 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 500 gramów wody
- 250 gramów cukru
- 4 – 6 pasków skórki z cytryny (tylko część żółta)
- 1 laska cynamonu
- 1 fasolka wanilii (podzielona na pół i oskrobana)
- 350 gram obranych całych surowych kasztanów
Przygotowanie
- Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, to dobrze obrać nasze kasztany, usuwając łupinę i ostatnią skórkę, która czasami pozostaje przyklejona.
- Wodę, wanilię, cynamon, cukier, skórkę cytryny wlewamy do naszej szklanki i programu thermomixmix
- 10 minut / 100°C / wirowanie wsteczne / prędkość 1
- Dodajemy kasztany i program
- 12 minut / 100 ° C / wirowanie wsteczne / prędkość nabierania
- Kosz thermomixa kładziemy na misce i spuszczamy z niego zawartość naszego szkła thermomixa jako sitko
- usuń skórkę z cytryny, laskę cynamonu i fasolkę waniliową
- Kasztany wkładamy do 3 wysterylizowanych słoików po 250 ml, pozostawiając 3 cm wolnego brzegu.
- Wlej zarezerwowany gorący syrop i przykryj je całkowicie, pozostawiając 1 cm wolnego od krawędzi.
- Zamykamy słoiki, zawijamy w cienką gazę i wkładamy do szybkowaru.
- Zalej dużą ilością wody i gotuj przez 25 minut po osiągnięciu ciśnienia.
- Pozwól garnkowi całkowicie ostygnąć przez co najmniej 1 godzinę
- a nasze kasztany będą gotowe
powiązany post:
Kasztany w syropie z termomiksem
kasztany varoma z termomiksem
frytownica pieczone kasztany
truskawki w syropie z termomiksem
Jabłka w syropie muszkatowym z termomiksem
Brzoskwinie w syropie z termomiksem
Gruszki w syropie Thermomix
Bataty w syropie z Thermomixem
pętle z ciasta francuskiego w syropie z thermomixem
Palmy z ciasta francuskiego w syropie z thermomixem